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洛阳:浆面条 |
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100座城市100道美食
有人说,要了解一座城市,最快的办法是用味蕾,因为每座城市都有其独特的味觉印记。
近日,“@人民日报”上传了一条微博“100座城市和它的美食”,微博网友纷纷转发,其中很多网友还发出了“走遍中国,吃遍神州”的心声。
这条让人口舌生津的“100座城市和它的美食”的微博图文并茂,天津大麻花、上海蟹壳黄、南京盐水鸭等传统地方美食上榜。另外,洛阳的浆面条、唐山的蜂蜜麻糖、哈尔滨的得莫利炖活鱼、吉林的煎粉儿、石家庄的抓炒全鱼、烟台的焖子等也榜上有名。
“看到洛阳浆面条上榜的瞬间,我幸福得快要哭出来了,我从小吃它,几十年了都没有吃烦。”一名洛阳网友对浆面条情有独钟。
网友补充心目中的美食
“你的家乡在哪里?你认同他们的推荐吗?”这条微博得到了很多吃货网友的共鸣。“@淮南公安法医在线”说淮南牛肉汤代表淮南饮食文化。苏州吴江的一官方微博说苏州青团荣誉上榜,不过仅仅是苏州青团也太单调了吧?苏州面条也是一绝。还有不少网友质疑,觉得其家乡上榜的美食不是最有代表性的美食,并列出了当地一长串的美食,比如桂林网友就觉得代表桂林美食的应该是米粉、白果炖鸭或者啤酒鱼。
一名地道的吃货能分辨出真正的美食是什么,一名吃货网友就这样中肯地说:“能把浆面条当成洛阳标志性美食,说明他是个真吃货!”
吃货竞晒美食“中国梦”
100道美食图呈现在网友面前,惹得很多网友说“深夜看到这个,口水把枕头都打湿了”,甚至有网友建议,最好以县为单位,将中国的特色菜罗列出来,这样在旅游时就能有的放矢地敞开肚皮吃各种美食了。
于是,很多网友有了“走遍中国,吃遍神州”的“中国梦”。一名网友说,看完后他才发现还有好多地方没去,还有好多美食没吃;有的网友很庆幸地说吃遍全国的梦想已经实现一大半了;有的网友则许下愿望,那就是“我和我爱的人,每年去两个地方吃美食,50年就可以吃遍中国了”。
(宗和)