蚵仔煎 台式卤肉饭 台式三杯鸡

    用大油桶顶着的小台桌，背景墙是一方红色的象棋谱，墙上挂着温馨的家庭照或抽象画——迈进这样的小店，你会不会有置身农家小屋的幻觉，又有身处温暖居室之感？

    趁着秋高气爽，还是随小记去体验一下大油桶上的美食吧。

    1 海鲜小吃 “鲜”字当头

    这家美食店位于西工区纱厂东路与丹城路交叉口，店名很特别——集集车站，这是一家经营台湾小吃的店。

    台湾小吃久负盛名，台式卤肉饭、蚵仔煎、大肠面线等深受台湾人喜爱的小吃在洛阳的集集车站都能吃到。小记品尝了几道最受食客欢迎的小吃：招牌卤肉饭、台式三杯鸡腿饭、蚵仔煎、椒盐花枝丸。最先上桌的是椒盐花枝丸，丸子冒着热气，一股浓香直往鼻子里钻，光气味就足以叫人淌口水。咬一口外焦里嫩，原来这是墨鱼肉做成的丸子。

    接着蚵仔煎上桌了，台湾偶像剧《转角遇到爱》让更多人认识了这道小吃，这是台湾夜市上相当普遍的一道小吃。绿的青菜，黄的鸡蛋，白的牡蛎肉，再配上甜辣酱，在视觉上它就占尽了先机，引得不少食客点食。蚵仔煎薄薄的圆圆的似煎饼，吃起来边缘酥脆，中间软嫩鲜香，黏软醇厚，牡蛎肉肥美爽滑，加上甜辣酱的调味，令人垂涎。

    2 台式卤味 滋味香醇

    接着其他几道小吃陆续上了桌，让嗜肉族心花怒放的招牌卤肉饭上桌率最高，五花肉经过香料的长久焖炖，肥肉已近透明，瘦肉酥黏，一层肥一层瘦，夹一块入口，那一层丰腴的肉皮将入口后的满足感推到极致，幸福感也随之上升，再搭配卤蛋、芹菜、炸红薯块和台式泡菜，配上米饭和汤羹一起吃，真是过瘾啊。

    不过，吃到小记心坎里的要数台式三杯鸡腿饭，鸡块油亮香嫩，搭配绿色的台湾九层塔，清香淡雅，醇厚而不油腻。为什么叫三杯鸡腿饭呢？原来它是由一杯米酒、一杯酱油、一杯油卤制而成的，难怪味道如此不凡。

    小店还搭配有洛神花茶。盈盈一杯洛神花茶，令人惊叹的鲜红美艳，让人不由自主联想到美丽的洛神宓妃。轻啜一口，香醇的甜味，爽透的冰块，微酸爽口，酸后回甜。还有冬瓜茶透着淡淡的冬瓜香，清凉淡雅，也值得一尝。

    需要注意的是这家店可不是什么时间都候着你，中午11:30营业，晚上和周日闭门休店。来得不是时候，你只能吃闭门羹。