小碗菜 方块肉 酱香鱿鱼 三色玉米粒

    在外就餐点菜，人少的时候搁不住点，三四个菜吃不完，不但浪费，还要花不少银子，营养也不到位。有没有既多样化还能省钱的美味呢？

    在老城区中州东路与民主街交叉口向南50米，洛阳晚报记者发现了一家卖小碗菜的小店，菜和饭都是用精美别致的小碗盛的，饭菜不但美味还很实惠，吸引了不少顾客。

    1    小碗菜真不贵

    走进这家店，门前的摊位上摆放着刚刚出炉的小碗菜，有小酥肉、三色玉米粒、香味蒸蛋、椒盐香菇等，它们一律用小碗盛放，整整齐齐地摆了一片，看上去绚丽多彩，胃口一下子就被吊起来了。

    墙上的饭菜价格表更让人瞪大了眼睛：土豆丝1元，麻辣豆腐2元、干煸豆角3元…… 最贵的炒虾仁、酱香鱿鱼等也不过8元，还有紫菜蛋花汤免费赠送，消费到一定额度还可以送福利彩票！真有这么便宜的事？看看邻桌上的食客，每人桌上都下不了两三个菜，一个食客点了三个菜、两碗米饭，算下来才10元钱。

    如此便宜的小菜，那就敞开肚子多来几样尝尝吧。小记和两位好友荤的素的要了十几种菜，有方块肉、烧茄子、酱香鸡块、蒜蓉青菜等，菜马上端上来了，一会儿工夫就摆了一桌子。我们边吃边聊，筷子在花样美食间游弋，各种美味在舌尖上跳跃，很快一个个小碗就见了底，最后一算才三四十元，真是省钱呀。

    2    小碗菜味很美

    小碗菜讲实惠，也讲风味，要不然我们怎会把一桌子菜吃个精光呢？

    小碗菜单从色泽上看就很吸人眼球，尤其是三色玉米粒、炒虾仁等，黄色、红色、绿色搭配，引得人口水直流，品过其味，不但材质新鲜而且味道也不差。小店一两元一份的菜做得也很地道，土豆丝酸辣爽口，蒜蓉青菜脆嫩淡雅，蒜香十足。小记最喜欢吃其中的方块肉，肉质滑嫩软烂，醇厚香甜，那香味一直绵延到喉部，真是无比幸福的味道。吃完后，小记还觉得不过瘾，连碗底的汤汁也不舍得留下，直接浇入米饭一拌，风卷残云般一扫而光。吃完再来碗紫菜蛋花汤，真滋润！

    小记看着菜谱粗略地算了算，有近30个品种，而且小店每天还要推出三四个新菜品，保证你每天去都有新菜可享。

    吃完喝完了，临走时小老板还送上一张彩票，嘿，说不定还有大奖呢！