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A14版:洛阳·帮办
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2013 年 11 月 5 日 星期    【打印】  
生活实验室
实验证明:橘子、橙子、柠檬的果皮可使气球爆炸
吃这些水果时离气球远点儿
□见习记者 王雨 文/图
    近日,一条“橘子皮能引爆气球”的消息在网上盛传。橘子皮真有如此大的威力?不少市民对此表示怀疑,真相究竟如何,让我们一起做个实验吧!

    昨日一大早,洛阳晚报记者来到超市买了一些水果,包括小蜜橘、橙子、柠檬、苹果,同时购买了几个气球。实验开始,首先选取四个不同颜色的气球,将它们吹圆后放在一旁。

    实验对象

    实验过程

    将小蜜橘剥开后,取了一瓣橘子,对着气球轻轻挤压,橘子中的汁液滴到气球上。接着拿起剥下来的橘子皮,在距气球5厘米处,用力挤压。橙子、苹果和柠檬的实验同上。

    实验结果

    小蜜橘、橙子、柠檬果肉中的液体滴到气球上,气球没有任何“不良反应”。挤压果皮,小蜜橘、橙子、柠檬的果皮使气球迅速爆炸,碎片飞到了约两米远的地方。苹果的果皮和果肉对气球都没有效果。

    洛阳晚报记者拿起一个刚刚吹好的气球,用双手挤压气球,费了好大劲,才把气球挤爆,可是为何水果皮能那么轻易地使气球爆炸呢?

    河南科技大学农学院教授史国安为我们揭开了谜底。史国安说,小蜜橘、橙子和柠檬的果皮有一个共同特点,那就是凹凸不平,这些水果的果皮含有许多油脂腺,可以分泌挥发油,挥发油中含有柠烯。

    气球的材料是橡胶,橡胶是一种高分子材料,橘子等水果果皮中的柠烯对这类高分子材料具有很好的溶解性。所以,当气球表面的一部分遇到橘子皮等中的挥发油,就会被迅速溶解,使得气球内部压力不均匀,最后爆炸。

    史国安说,虽普通的气球爆炸对人体没有伤害,但突如其来的爆炸声对人也是不小的惊吓,小朋友们在吃柑橘类水果时最好远离气球。

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