据日本Rocket news网站11月10日报道，韩国政府于今年3月正式向联合国教科文组织提出关于“泡菜及越冬泡菜文化”人类非物质文化遗产的申请。日前，韩国国内有媒体提前报道称韩国泡菜已被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。联合国教科文组织否认了这一说法。

    越冬泡菜文化是指腌制泡菜时举行的活动。在韩国，冬天来临之前，邻里之间就会聚集在一起腌制过冬的泡菜。

    韩国媒体在审查结果还未公布前，就提前报道称“韩国泡菜已被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录”，对此，联合国教科文组织给予否定，并表示，非物质文化遗产是指各种以非物质形态存在的与群众生活密切相关、世代相承的传统文化表现形式，而泡菜则是一种具体的食物，截至目前还没有任何具体的食物被列入人类非物质文化遗产名录。

    联合国教科文组织还表示，被列为申遗候补名单的只有越冬泡菜文化，并不包括泡菜这一食物。世界教科文组织还警告韩国政府，如果韩国国内继续报道关于泡菜申遗确定的新闻，今后的申遗将变得更加困难。

    韩国文化财产厅则阐述称，该厅官方网站首页已将“越冬泡菜文化申遗确定”改为“越冬泡菜文化申遗候补”。韩国越冬泡菜文化能否申遗成功，将于今年12月在阿塞拜疆举行的保护非物质文化遗产政府间委员会第八次会议上揭晓。