□记者 杨凤轩 通讯员 许方璐
今天是二十四节气中的小雪,此后天气日渐寒冷,对于吃货们来说,厚厚的衣服遮挡了身材,到了可以放下身材享受美食的时间。喜爱腌制食品的朋友们,可以着手腌制蔬菜和肉食了。
雾霾又现,“小雪”无雪天阴阴
昨天早上起来,看见太阳挂在天上散发着昏暗的光芒,就有了一种“今天不会很暖和”的预感。果然,一直到下午都没再见到前几日那样灿烂的阳光。没了太阳助阵,白天气温也没能升上来,最高温度仅徘徊在10℃上下。
据市气象台预计,22日全区多云转阴天,凌晨到上午部分地区有雾霾。偏东风2级~3级,气温1℃到12℃。23日阴天转小雨,西北风4级~5级,气温3℃到10℃。
与去年一样,今年的小雪节气仍旧无雪。不过,每年小雪节气前后,北方冷空气势力逐渐增强,气温也迅速下降到0℃或0℃以下,如果有降水就很容易出现雪花。今年11月10日,我市嵩县、栾川等局部山区曾降下了初雪。
天气渐寒,我们应该吃点儿什么
根据统计,小雪节气前后,天气多为阴冷晦暗光照较少,此时容易引发或加重抑郁症,大家宜吃些温补食品,如羊肉、牛肉、鸡肉等。
想健康,多喝汤。尤其在秋冬季节,各种汤成了不可缺少的美味。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕能起到清热、补气的作用;鸡汤特别是母鸡汤有很好的补虚功效,能缓解感冒的症状,改善人体的免疫机能。
此外,民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪节气后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。