咖啡馆、快餐店提供的是快餐。新西兰克赖斯特彻奇市一家咖啡馆的老板萨姆·克罗夫斯(如图)突发奇想,在店中安装气动输送管道送餐,以便让客人吃到真正的快餐。
测试中,咖啡馆后厨员工打开管道,把一个盖有红色盖子的空塑料杯放进去,然后封闭管道,按动管道旁边墙上操控键盘上的一个按键,只见塑料杯咻的一下顺着管道前行,到达前厅。点餐单则装在盖有绿色盖子的小号塑料杯中,通过管道从前厅传回后厨。
透过镜头可见,咖啡馆天花板上有几条透明的“高速送餐管”。据咖啡馆老板萨姆介绍,在12月12日的测试中,汉堡、薯条等餐点的传输速度可达每小时140公里。他说,为确保客人的安全,在食物到达前,可通过气压制动器减速。