经过积极筹备,好来历首批10个市场伙伴今日开供好来历石磨老浆锅熬豆腐。经严格筛选,首批10个好来历产品销售网点已确定。(见右表)
好来历石磨老浆锅熬豆腐采用好来历引进的著名的开封洧(wěi)川豆腐生产工艺生产,河南省非物质文化遗产洧川豆腐手艺传承人贾海泉师傅任该项目总工程师。
为了保证其原汁原味,好来历在生产线建设和生产工艺上不惜加大成本。譬如,为了克服在大锅熬浆过程中不使用化学消泡剂带来的生产困难,公司改煤炉为液化石油气灶(随时调小火力,避免淤锅),仅此一项每公斤豆腐就增加生产成本0.6元以上。
好来历的豆腐与消泡剂、凝固剂、增筋剂、增香剂、增色剂、防腐剂没有任何关系,它的原材料只有老浆,160米深井水,食品安全公众寻鉴监督团挑选的、经检验合格的本土大豆,当然,不可或缺的是——好来历人追求原生态安全食品的良心。
好豆腐也要有好服务。好来历石磨老浆锅熬豆腐以标准包装形式上市,每块约重400克,售价约3元,全程冷链,分时配送。为方便市民家庭购买,公司将高标准、严要求,不断推出咱家门口的社区店、便利店。