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    核心提示

    春暖花开，约上亲朋好友，寻一处远离喧嚣、风景秀丽的地方，一起进行一次野炊，别有一番乐趣。

    野炊需要准备哪些装备？怎样才能做出鲜香美味的野餐？洛阳晚报记者邀请某户外俱乐部企划小龙为您出谋划策。

    【装备一】 烧烤架

折叠式烧烤架

    ●价格：150元~300元，木炭4元~10元/500g

    “提起野炊，大家首先想到的就是烧烤 ，自己烤出来的东西吃着特别香。”小龙说。

    以前做烧烤常用的是铁板、钢筋制作的烧烤架，这种烧烤架十分笨重，携带起来很不方便。现在的烧烤架大多采用不锈钢材质，重量轻，可以折叠，而且还好清理。“这种烧烤架折叠后可以完全装到盒子里，携带非常方便。”小龙两三下就把一个烧烤架拆解折叠，装进了一个比杂志稍大的铁盒里。

    要想做好烧烤，木炭也得选好。小龙介绍，一般大型超市、农贸市场和户外用品店都有木炭出售，购买时尽量选择燃烧起来烟尘小的木炭。

    【装备二】 气炉

?分体式气炉

▼单体式气炉

    ●价格：单体式60元~90元，分体式100元~150元，气罐15元/230g

    在野外，除了吃烧烤，炒菜、煮面等也可以通过几样简单的工具实现，其中最不可缺的就是做饭的火源——气炉。

    气炉不仅使用方便、火力较强，而且污染很小。小龙介绍，市场上常见的气炉分为单体式和分体式两种。

    单体式气炉直接接在气罐上，体积较小、携带方便，但不如分体式气炉稳定性好。分体式气炉是通过金属软管将气罐与炉头连接，炉头放置更稳，更换气罐也更方便。

    小龙说：“一般容量230克的中号气罐，能够持续燃烧1个半小时左右，足够两个人做三顿饭。”

    如果野外风太大，影响到气炉的正常工作，可以使用挡风板。将挡风板竖立在气炉周围，可在一定程度上阻挡风对气炉的干扰，让火苗更稳。

    【装备三】 套锅

套锅

    ●价格：150元~200元

    套锅是气炉的最佳搭档。一般的套锅包括1个大锅、1个小锅、1个煎锅和一些勺子、小碗、百洁布之类的配件。

    小龙介绍，一般来说，套锅的材质选用的是铝合金，而且可以“套”在一起，目的就是减轻重量、方便携带。大部分套锅都涂有不粘涂层，清洁起来很方便。

    “这种锅配合气炉使用，煮汤、煮面都没问题。再煎炒一些蔬菜，野炊的饭菜可以变得多种多样。”小龙说。

    【装备四】 折叠桌椅

折叠桌椅     （网络图片）

    ●价格：200元~500元

    小龙拿出一款折叠桌椅介绍：“出去野炊，有一套折叠桌椅的话，要比直接坐在地上舒服多了。”

    这套桌椅展开之前只比一个公文包大一点，平常放在汽车后备箱里也不占多大地方。把这个“公文包”展开之后，就能变成1张桌子和4个凳子。

    小龙说：“这种折叠桌椅的优点在于桌面是硬质材料，桌腿和桌面框架一般采用不锈钢或铝合金材质，桌子整体的支撑性和稳定性比普通的帆布折叠桌好很多。”

    【装备五】 鸡蛋盒

鸡蛋盒     （网络图片）

    ●价格：12元/6个装

    除了上面介绍的几个“大件”，野炊还会用到很多有趣的“小东西”，比如鸡蛋盒。

    “蔬菜、肉类装到袋子里就能携带，鸡蛋怎么带？”小龙拿出一个形状奇特的塑料盒，“有了这个鸡蛋盒，把鸡蛋一个个装在里面，就不怕携带过程中破损了。”

    鸡蛋盒的规格有装2个鸡蛋的，也有可以装6个、12个鸡蛋的，您可以按自己的需求选择。

    “一提到户外野炊，很多人就会联想到登山、露营这些运动，好像风餐露宿一样，”小龙说，“其实咱普通市民，只要准备好这些简单的工具，三五好友就能一起进行一次野炊，享受自己动手操作的乐趣，能够很好地缓解一周的工作压力。”

    提醒

    您在选择野炊地点的时候，尽量不要去公园、广场等人流密集的地方，最好选择有自然水源的地方。野炊时，一定要遵守相关单位的防火规定，在禁止野外用火的地方千万不要进行野炊。野炊结束后一定要确认火源完全熄灭，打扫场地、清理废弃物后再离开。