好来历金棍牌山药

    这几天，好来历金棍牌山药热销洛阳，但也有一些读者嫌我们的山药弯弯曲曲，上面锈迹斑斑的，好像不新鲜。

    怀山药分垆（lú）土（指黑色坚硬而质粗不黏的土壤）怀山药和沙土怀山药，两者生长的土质环境不同。

    相对普通山药来说，垆土怀山药直径1厘米多，较细，表皮毛须多，毛须根部突起，表皮红色锈斑较多，但口感更佳，营养价值更高。

    把垆土怀山药去皮后您会发现，它肉极细腻，白里透黄，质坚粉足，黏液少，蒸熟后更加干面。

    垆土铁棍山药是在硬质土地里生长的。受土质的影响，它生长缓慢，外观弯弯曲曲，长度多为30厘米至45厘米。

    因为山药是竖着生长的，土质越硬越难挖，垆土地的山药挖起来更费力，所以种植垆土山药的农户要比种沙土山药的农户少得多。

    沙土怀山药因种植在沙质土地里而得名。沙土怀山药与垆土怀山药相比要长得多，也直得多。沙土怀山药水分大，口感没垆土怀山药好，营养价值比垆土怀山药要低一些。沙土怀山药呈圆柱形，长60厘米至80厘米，最长可达100厘米，直径多在2.5厘米以上。

    您收到的是产自怀山药核心产区河南省温县的垆土地五年轮种药品级优质怀山药，因为轮种，所以极少遭遇病虫害。

    请勿小瞧它的弯弯曲曲，更请珍惜它上面密集的“铁锈红斑”，因为只有垆土地五年轮种药品级怀山药才有这样的特征。

    抛开丑的外貌，它带给您的是药品级怀山药很高的营养价值。

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