《舌尖上的中国》第二季海报

    明晚，深受全国吃货们追捧的《舌尖上的中国》第二季（以下简称“舌尖2”）将开播。时隔两年，“舌尖2”究竟能给观众带来怎样的惊喜？15日，“舌尖2”终于揭开神秘面纱，在北京举行首映式。

    据总导演陈晓卿介绍，“舌尖2”延续了第一季的主题——“探讨人与食物的关系”。“纪录频道成立的宗旨之一，就是让全世界更加了解中国。我们希望，通过‘舌尖’系列这个渠道来展示中国美食，让海内外的观众看到中国的人文传统和社会变迁，看到中国国民性格中的倔强、节俭、坚忍。”他说，相比第一季，“舌尖2”加强了对社会文化层面的挖掘，以美食见人生。

    从去年1月起，“舌尖2”的主创团队历时1年，走访了150多个拍摄地点，行程40多万公里，足迹遍布中国大部分地区，探访边远之地的野生食材、少数民族的传统烹饪，将食物跨越地区的交流融合纳入镜头。除了美食，“舌尖2”还融入了“升学”“单亲家庭”“陪读”等社会话题。

    据了解，“舌尖2”借鉴了许多电影类型片的创作手法，包括好莱坞家庭伦理片、公路片，甚至是武侠片的拍摄方式。另外，“舌尖2”的信息量非常大，剪辑节奏非常快，每集50分钟的成片平均镜头数量1500个，几乎每2秒就要切换1个镜头。尽管内容很精彩，不过一周一集的播放速度让吃货们不满意。对此，频道总监刘文回应：“其实，在纪录片发展较为成熟的欧美国家，周播是惯常做法。”不过，“舌尖2”在结束第一轮播出后，将迅速开始日播。