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    饮茶有学问，讲究品种。有人根据个人的习惯和爱好喝茶，也有人根据自己的身体状况喝茶。那么，茶到底应该怎么选、怎么喝呢？请您拨打电话63220033，我们将免费提供品鉴知识。

    茶叶的生产跟节气息息相关。清明前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的很少，所以民间有“明前茶，贵如金”之说。

    雨前茶，就是4月5日至20日，采摘细嫩芽尖制成的茶叶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，所含营养较丰富，因此雨前茶往往味道鲜浓而耐泡。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”因此，从时间上来看，明前茶是茶中的极品，雨前茶是茶中的上品。

    一般来说，由于稀缺，明前茶比较贵，雨前茶则相对便宜。

    （笑笑）