进山够槐花，品尝大自然的馈赠

    □记者 王博东 牛鹏远 见习记者 王兵 特约记者 赵笑菊 通讯员 张俊望/文 记者 杜武 通讯员 李峰/图

    核心提示

    五一小长假将至，如果您不想到景区看“人海”，不妨和亲友一起游园踏青，尽享采摘乐趣吧。草莓、樱桃、槐花……洛阳晚报记者特意为您搜罗了近郊采摘美味的好去处，一起来看看吧。

    够槐花

    地点一：

    洛宁县小界乡嶕峣山

    特色：嶕峣山最高海拔1114.6米，层峦叠嶂，风景秀丽。小界乡党委书记张宝利介绍，小界乡政府自去年开始举办每年一届的槐花节，打造出17公里的“槐花长廊”，并举办山地自行车越野赛和嶕峣山登顶活动。槐林似海，槐香四溢，还有满地的蒲公英和艾蒿，令人神往。嶕峣山的槐树树龄多在15年左右，想采摘的朋友最好带上竹竿或镰刀，但不要随意攀折树枝。此外，槐林中分布有许多蜂场，够槐花时注意避开蜜蜂以免被蜇。

    路线：从位于九都西路和孙辛路交叉口的周山收费站上郑卢高速，到洛宁收费站下高速引线，遇红绿灯右转，进入胡上路，行驶15公里左右到达小界乡，再沿公路一直前行到达“槐花长廊”。

    地点二：

    伊滨区李村镇南万安山

    特色：万安山上清泉涌流，曲径通幽。有白龙王庙、玉泉寺、朝阳洞、磨针宫等古建筑。市民可进山采摘野生槐花，但请大家注意保护环境卫生，爱护树木，切勿折枝摘花。附近有著名的水泉石窟，您可一道前往参观。

    路线：开元大道向东直行，过伊河大桥后向南转到希望大道，随后向东一直到李村镇，从镇政府东向南可一直走到山下。

    采草莓

    地点一：

    李楼镇焦寨村龙恺农业草莓采摘园

    特色：该采摘园有两种进园方式，一种是免门票尽情吃，采摘价格为每公斤50元，进园采摘每人需要购买至少一公斤草莓。另一种为10人以上者一次进园可享受团购优惠，每人只需要30元的门票就可进园随便吃，且不设最低购买量。

    路线：市内乘坐52路公交车到焦寨东站下车，向东走50米即到。也可驾车从龙门大道与景石路交叉口向东行驶约6公里，见龙恺农业草莓采摘园即到。咨询电话：13233999899

    地点二：

    洛阳太阳雨农业观光园

    特色：该园区草莓采摘价格是每公斤40元，购买20元的门票后就可进园随意吃，进园采摘每人需要购买至少半公斤草莓。

    路线：市内乘62、63、65路公交车到王山寨村站下车，沿新修道路按指示牌行走。也可沿王城大道往南，到银杏仙庄对面路口往西200米右转直行即到。

    摘樱桃

    地点：

    西工区红山办事处樱桃沟村

    特色：据园区负责人说，这里的樱桃单独售卖每公斤12元左右。市民也可进园采摘，采摘价格每公斤14元至20元。大个头樱桃单独售价为每公斤28元至30元，采摘价格每公斤60元。此外，该地草莓零售价每公斤12元，采摘价格每公斤16元至20元。

    路线：沿310国道向西行驶至红山办事处杨冢社区，往西走即可到达樱桃沟村。

    延伸阅读

    捋串槐花

    学做农家槐花饭

    槐花具有清热、凉血、降压的功效，刚摘的鲜槐花可生吃，淘净后抓一把放进嘴里，嚼起来清新甜香。眼下正是吃槐花的好时候，洛阳晚报记者来到槐林下的农户家，请他们教教槐花咋做更好吃。

    槐花饭

    用清水把槐花淘洗沥干后，加入适量的面粉和食盐均匀搅拌（可加入粉条、肉末等），摊在笼布上，上锅蒸15分钟左右，然后浇上蒜汁、辣椒等蘸汁，鲜香可口的槐花饭即可食用，含苞待放的槐花最好。

    槐花饺子

    先把槐花洗净，然后用开水焯一下，断生即可。捞出后用清水冲洗，然后沥干水分，加入碎鸡蛋、粉条、调料制作成饺子馅儿。槐花馅儿包子的做法类似。

    槐花炒鸡蛋

    槐花用开水焯过挤干水分，打入鸡蛋，放入葱花和调料搅拌均匀，入锅放油翻炒，香喷喷的槐花炒鸡蛋就出炉了。

    如想长期保存槐花，可将槐花用开水焯一下，沥干水分后晒干，装进袋子放在阴凉通风处保存，这样可以防止生虫。吃的时候用温水泡开即可。

    需要提醒的是，槐花虽然美味，但性凉且不易消化，脾胃虚寒和消化系统不好的人不宜多吃。