我们每次回去看望父母，母亲总要发上一大盆面，蒸两锅馒头。等我们返回时，母亲就把装好的一袋袋馒头塞到我们兄妹手里，让我们带回家。

    母亲蒸的馒头特别好吃，松松软软的，嚼在嘴里很筋道，还有一股甜甜的麦芽香。我们都爱吃母亲蒸的馒头，可是每当看到母亲辛劳的样子，我们都于心不忍。有一次，母亲又要去蒸馒头，弟弟嗔怪道：“您就不能坐下来歇歇？满大街都是卖馒头的，我们买点儿就行了，您费那劲儿干吗？”

    母亲说：“我知道街上有卖的，但是街上的馒头能和我蒸的馒头比吗？这用的可是自家地里种的麦子磨成的面，标准的上白粉，不掺杂任何添加剂。再说了，我发的面醒得好，蒸出来的馒头筋道，口感好。你们整天在外奔波却吃不上可口、放心的东西，想想我都揪心。”

    我们突然理解了母亲的良苦用心。从此，我们不再阻拦，每周回家都能吃到母亲蒸的馒头，那是母亲用爱心蒸出来的放心馒头。