| 超市里可以觅到茭白 |
| 干货食材也不少 |
| 笋条、笋尖都有售 |
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要问现在最火的电视节目是什么,《舌尖上的中国2》(也称“舌尖2”)当仁不让。这档节目播出了4集,已引起全国各地网友及观众的关注。
四川、上海、山东、广东……“舌尖2”中播出的美食遍布全国各地,对于想品尝它们的洛阳吃货来说,通过屏幕想象佳肴味道绝对是一种煎熬。想吃美食,又想省时、省力、省钱怎么办?洛阳晚报记者搜罗网络及实体店,帮您打造“舌尖”美食攻略。
【攻略一:网购】
同款美食、食材“一网打尽”
《舌尖上的中国2》一经推出,各大购物网站就瞅准商机。
洛阳晚报记者在天猫网上看到,该网站已推出“‘舌尖2’美食独家首发”系列专题,第一集中出现的贵州雷山鱼酱、西藏林芝蜂蜜等已成热门搜索,一款售价100多元的西藏林芝蜂蜜月销量有千余件,远超其他同类产品。搜索关键词“舌尖上的中国2”,有2000余件商品出现,山东煎饼、四川腊肉、浙江台州跳跳鱼……在片中“露脸”的不少美味都能在此寻到身影。对于一些需要现做的美味,网店店主也为吃货们考虑周全,岐山臊子面食材、广东老火煲汤食材等都可从网上全套购得。
在京东、淘宝等网站上,键入“舌尖2”后,显示的美食数量也相当可观,标有“舌尖2”的产品销量明显高于同类产品。
【攻略二:旅游】
旅行网站已推出“舌尖上的旅行”
除了网购美食,一次追随节目步伐的旅行或许也能让您的味蕾得到满足。
14日,洛阳晚报记者在携程旅行网上看到,该网站已推出“舌尖上的旅行”专题,带领游客品尝“舌尖”美食。根据《舌尖上的中国2》里已出现的省市,该网站推出了几十条美食路线,为吃货和旅行爱好者绘制了一幅美食地图。在安徽和江西的线路组合中,“舌尖2”第二集中露脸的徽州臭豆腐和菜籽油可为吃货们的旅途增色添味,而在成都、乐山、青城山和峨眉山的4日游组合中,游客则能将乐山嫩豆花、烟熏腊肉一次尝个够。
除了旅行网站,洛阳晚报记者还咨询了我市几家旅行社。工作人员表示,目前尚未根据该节目推出相应旅行线路,如果有团体报名,旅行社会根据其要求组织。
【攻略三:超市】
笋干、茭白都能觅到,自制佳肴未尝不可
如果您厨艺不错,并想在亲友面前一展身手,那么跟着“舌尖2”的菜谱下厨烹饪也未尝不可。
洛阳晚报记者走访了我市多家超市后发现,《舌尖上的中国2》中出现的一些美食食材在此也能购得。虽然这样做出来的菜味道可能不太地道,但对上班族来说,未尝不是一次独特的体验。
在南昌路丹尼斯超市,我们看到,真空袋装的笋条、冬笋等均有销售,而这正是“舌尖2”第三集中出现的笋干炖鸡等佳肴的主角之一。在王府井超市的精品蔬菜区,花几元钱便可购得茭白,而在“舌尖2”第四集中出现的辽宁大洼家常菜茭白炒肉片和虾子烧茭白曾让不少吃货口水直流。肉片、虾子、茭白等食材经过简单焖、炒后便可“华丽变身”,擅长烹饪的您不妨试试。
【攻略四:下馆子】
板栗烧鸡、油爆河虾……“舌尖”美味洛阳也可寻
四川菜、广东菜、湖南菜……看过《舌尖上的中国2》的朋友应该知道,该纪录片中出现的美食涵盖了我国多个省市的菜系,而在我市的部分餐馆里,不少美味也能寻到。
热爱江浙菜的吃货应该对“舌尖2”第二、第三集中出现的油爆河虾、板栗烧鸡等几道菜印象深刻,洛阳晚报记者从我市几家主营江浙菜的饭店了解到,这些美食咱洛阳人也能吃得到!西工区解放路一家主营上海本帮菜的饭店工作人员表示,红烧肉、油爆河虾都是该店的招牌菜,其做法与正宗老上海的做法几乎相同,每盘菜的售价约为40元。在涧西区安徽路一家江浙菜馆内,本帮扣三丝、板栗烧鸡、糯米糖藕等美味都有哦!
如果您懒得网购,不善烹饪又没有时间去旅游,那么不妨约上三五好友一起下馆子来品尝这些美食吧!