随着《舌尖上的中国2》（以下简称《舌尖2》）在荧屏上掀起收视狂潮，在网络上衍生出“舌尖体”，图书市场上也刮起了一股“舌尖”风。

    先说《舌尖2》同名图书。在《舌尖2》播出之际，各出版单位争相抢夺图书版权，最终由中国广播电视出版社联合中南博集天卷文化传媒有限公司于下个月出版《舌尖2》同名图书。该书除了真实再现纪录片的风采，还增补了美食溯源、文化考据及名家名篇等，引领读者探讨人与自然、人与人、人与文化、人与传统的关系。

    作为《舌尖上的中国》系列纪录片总顾问，香港美食家蔡澜趁势一口气出了3本书——《菜篮：蔡澜食材全书·肉之味》《菜篮：蔡澜食材全书·素之味》以及《吃到念念不忘》。在前两本书里，蔡澜精选厨房里最常见的食材，娓娓道来每种食材的做法，第三本书则精选了蔡澜念念不忘的25个地方的94道特色美食。

    除了蔡澜这样的名人搭车售书，其他作者也立马推出和美食有关的图书：《无非求碗热汤喝》《唯爱和美食不可辜负》《我这温柔的厨娘》《快活馋》《暴食江湖》《不去吃会死》《绕着地球吃》《神的拉面》……

    可是，现实永远是骨感的，不是每一本搭车销售的美食书都能赚大钱。据报道，《舌尖2》的热播，让一些读者十分期待《舌尖2》同名图书的出版，但他们对同期销售的其他美食书并不感冒。看来，虽然美食书以庞大的阵容侵占了人们的味蕾，但是正是因为其庞大的阵容迷花了读者的眼睛，让读者无从选择，甚至产生审美疲劳，因此，想从读者的腰包里掏钱估计不大容易。