“光盘行动”成为热词、餐饮消费倡导理性、节约观念深入人心……

    中央出台八项规定和厉行节约反对浪费的系列举措以来，社会公众响应号召，积极参与各种节约行动，餐饮企业推行科学文明消费模式，节俭正在成为更多人的生活习惯。

    “光盘行动”蔚然成风

    饭后在微博上晒“光盘”照，这是徐志军一年多以来每天必做的一件事。

    2013年1月16日，就职于国土资源报社的徐志军一口气发了9张图片、一组视频和一段这样的文字：“有一种节约叫‘光盘’，有一种习惯叫‘光盘’。”“光盘行动”就这样正式发起。

    在党中央制定出台八项规定，倡导厉行节约反对浪费的大背景下，“光盘”迅速成为流行语，拒绝“剩宴”的理念被更多人接受。

    在湖北、河南、重庆、江苏等地高校，不少师生自觉抵制“舌尖上的浪费”，做“光盘行动”的践行者。为提倡节俭，不少高校食堂和饭店推出半份菜、小份菜，满足不同饭量人的需求，减少浪费。

    餐饮企业倡导新风

    中央八项规定实施以来，商务部、国家旅游局制定了《关于在餐饮业厉行勤俭节约反对铺张浪费的指导意见》，中国烹饪协会也制定、发布了《餐饮行业厉行节约反对食品浪费公约》，并向全国餐饮企业发出“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”的倡议。

    全国餐饮企业积极行动，启动宣传月活动，通过网站、微博、微信等平台，向全国餐饮企业倡导弘扬厉行节约的传统美德，彰显企业社会责任，树立行业新风。餐饮企业还积极通过标语、店内海报、视频资料、点餐提示等多种形式，为消费者营造拒绝浪费、理性点餐的氛围。

    节俭观念深入人心

    马年春节，天津市蓟县穿芳峪乡毛家峪村的王桂平家里，蔬菜肉类海鲜样样有，但量不是很多，而爆竹只有短短的两挂。

    “咱走上了致富路，过上了好日子，但节俭的好传统不能丢，有钱也要花到正地方。”王桂平说，“前几年每年光鞭炮都要花好几千元，今年有个百十块钱就够了，不能浪费。”

    在倡节约反浪费的新风吹拂下，不少人在春节购置年货乃至日常生活中都更注重勤俭节约，消费观念和生活方式都有不同程度改变。