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A07版:洛阳·城事
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送衣服、去探望,想送爱的人真不少
中外美食大比拼 邀请吃货来见证

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2014 年 5 月 28 日 星期    【打印】  
“泉舜杯”食神大赛预赛第四场30日拉开帷幕
中外美食大比拼 邀请吃货来见证
□记者 付璇 实习生 石梦莎 文/图
预赛第二场时,“洛城女神”等待推介参赛商家作品
    成都火锅、韩式大酱汤、调味牛排、芝士焗龙虾仔、烤鱼、大骨牛汤……如果让您从这些美食中选出最爱,您是否会很纠结?

    本周五,2014洛阳首届“泉舜杯”食神大赛预赛第四场拉开帷幕,在本场比赛中,多道中外经典美食将悉数登场,究竟哪些能赢得评委的青睐?

    2014洛阳首届“泉舜杯”食神大赛由洛阳日报报业集团、市河洛餐饮文化研究会主办,泉舜集团(洛阳)置业有限公司、欣闻广告公司整合营销中心承办,洛阳广播电视台私家车广播FM102.1协办。大赛主办方负责人介绍,预赛第四场的最大亮点就是中外美食同场竞技,九宫格的成都火锅、滏山料理的韩式大酱汤、维多利亚国际美食汇的芝士焗龙虾仔、三国炙的调味牛排等来自不同国家的经典美食将齐聚一堂,一比高下。

    大战在即,参赛商户们对自己的作品是否胸有成竹?“那是当然!”九宫格负责人表示,自家火锅的锅底集麻、辣、香于一体,是用20余种中草药熬制而成的,易拉罐真空包装的油碟、毛肚、鸭肠、黄喉等蘸料和食材都是从成都空运过来的。

    “参赛作品是我们店的主打菜,也是一道非常贵的菜。”维多利亚国际美食汇负责人坦言,此次参赛作品的主要原料——龙虾仔从大连空运而来,芝士等辅料也均为进口,其正宗西餐的做法保证了菜的纯正口感。

    本次大赛的5位评委不仅懂得品鉴美食,其本身也是知名的烹饪大师,对不同菜系、不同国家的美食都相当熟悉。

    这场汇聚中外美食的大比拼究竟谁才是最后的赢家?本周五19时,欢迎各位吃货来泉舜购物中心,与我们共同见证!

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