观众品尝参赛菜品

    □记者 付璇 实习生 石梦莎 文/图

    昨日19时，2014洛阳首届“泉舜杯”食神大赛预赛第三场正式“开战”，御膳鸡等一道道“硬菜”悉数登场。

    本届大赛由洛阳日报报业集团、市河洛餐饮文化研究会主办，泉舜集团（洛阳）置业有限公司、欣闻广告公司整合营销中心承办，洛阳广播电视台私家车广播FM102.1协办。

    本场比赛中最抢眼的是锦湖印象的柠檬蛙叫，多位评委都打了最高分。餐饮业国家一级评委王强表示，牛蛙和柠檬的搭配不仅创意十足，也具有消咳、化痰的功效。

    银鼎自助餐厅推出的参赛作品——御膳鸡就很好地掌握了大家的这种心理。由党参等20多种食材制作而成的御膳鸡配上一碗冰镇绿豆沙，“一热一凉”的搭配让人在炎热夏日进补也不必担心上火。而花海游龙的参赛作品“玉米和虾的故事”则是用基围虾、玉米粒、咸蛋黄制作，采用非转基因大豆油烹饪，保证了菜品的天然、健康。

    自从本报刊登了“泉舜杯”食神大赛邀请大家拍美食、赢大奖的消息后，已有市民迅速成为“泉舜美食发现之旅——拍美食、赢大奖活动”的忠实粉丝。网友们不仅时刻关注着新浪微博@洛阳泉舜购物官博，还纷纷将消息转发并@自己的小伙伴们，更有资深吃货紧跟“泉舜杯”食神大赛的脚步，品尝评委称赞过的参赛作品并上传美食靓照。

    温馨提醒，只要您会拍、敢拍，勇于表达自己对美食的独到见解，追随“泉舜美食发现之旅——拍美食、赢大奖活动”的三步中奖攻略（详见本报29日A14版），就有机会获得总价值2万元的大奖哦！

    最后有个好消息要告诉大家——号称“冰淇淋中的劳斯莱斯”的哈根达斯洛阳泉舜店今日试营业。该店位于泉舜购物中心北广场，是洛阳首家官方授权直营店。全球顶级冰淇淋品牌与洛阳地标性建筑完美融合，将为广大市民呈现奢华美味体验，更为您的夏日增添冰爽和甜蜜。