农产品地理标志 质量安全标志 有机食品标志 绿色食品标志 无公害食品标志

    昨日上午，我市2014年食品安全宣传周活动在周王城广场正式启动。在活动现场，不少市民纷纷到咨询台前“讨教”保卫舌尖上安全的“秘诀”。

    对各种食品安全标志，不少市民表示不知道其究竟代表什么意思。对此，市食安办等部门的工作人员为您详解常见的5种食品安全标志，它们均是经过有关主管部门认证的，市民购买带有这些标志的食品相对要安全得多。

    无公害食品标志：

    有害物质在规定标准内

    无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的优质农产品及其加工制品。贴有这类标志的，大多数为蔬菜、水果、茶叶、肉、蛋、奶、鱼等“菜篮子”产品。

    绿色食品标志：

    无污染、安全、优质

    绿色食品是我国对无污染、安全、优质的营养类食品的总称。绿色食品在生产、加工过程中，通过严密监测、控制，有效防范农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染，相对无公害食品更加安全、优质。

    有机食品标志：

    不含农药、激素等，标准最高

    有机食品主要是指按照一种有机的耕作和加工方式生产和加工的，产品符合国家有机食品要求和标准，并通过国家有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。与无公害食品和绿色食品相比，有机食品的标准更高，品质也更高。

    质量安全标志：

    具备进行生产经营的规定条件

    质量安全标志，就是我们平常说的“QS”标志，是食品质量安全市场准入证的简称。标注有“QS”的食品即意味着该食品生产企业具备了进行生产经营的规定条件，并经有关部门检测可以上市销售。需要注意的是，这一标志必须出现在最小销售单元的食品包装上。

    农产品地理标志：

    注明农产品“户口”

    农产品地理标志，是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。根据相关管理办法，农产品地理标志的申请登记、审查等均由农业部负责。

    有关部门提醒，食品安全标志只是食品身份的一种证明。购买食品时，大家除了看这些标志，还需对食品的生产日期、生产厂家、保质期等信息进行仔细辨认，并尽量到大型农贸市场或正规超市购买。