女儿对什么都感兴趣,而且不把问题弄懂不罢休。她6岁时对包饺子产生了兴趣,家里一旦包饺子,她就非要搅和,老婆就把擀饺子皮的任务分给了她。她由生到熟,由慢到快,小小年纪竟然一个人擀皮供三个成年人包饺子。
近段时间,女儿喜欢上了炒菜,让我教她炒鸡蛋。我将开火的流程、注意事项一一给她说了,又让她演示了一遍,手把手地教她炒了一回鸡蛋,效果真不错,外焦里嫩的。
昨天,女儿吵着要给我们做蒜薹炒鸡蛋,要求全过程只能由她来完成。我们满口答应了她的要求。女儿动起手来还蛮像那么回事儿。菜还没端上餐桌,女儿已经用手抓菜吃了。“快尝尝本大厨做的菜。”她说。
在品尝后,我的结论是:一是鸡蛋炒煳了,二是蒜薹炒过了,三是盐放多了。为了不打击女儿的积极性,我和老婆都争先恐后地夹菜,女儿乐开了花。
说心里话,能吃到不足12岁的女儿炒的菜,我心里暖暖的,看来女儿真的长大了。