尤守智老人为市民代表答疑解惑 好来历推出的五味子花蜜 我们使用的蜂巢蜜品质优良

    6月17日，一路辗转上山，好来历食品安全公众寻鉴监督团来到了尤守智放蜂所在地。5月上旬，尤守智一家赴三门峡前山、后山赶蜂，收获了槐花蜜、五味子花蜜；这个月，“战地”已转移至渑池县仁村乡红花窝村的深山里。

    为弥补中华土蜂产蜜量低、冬季无蜜的缺憾，满足广大消费者对蜂产品的多元化需求，好来历食品安全公众寻鉴监督团经长期观察，最终确定尤守智养蜂合作社为好来历意蜂蜂蜜合作伙伴，并首期推出被誉为“夏日之宝”的选择性蜜源产品——五味子花蜜。

    1 尤守智，不会老的“豫西蜂王”

    1958年，尤守智开始接触蜜蜂养殖，养蜂近六十载，长期担任洛阳市养蜂协会会长，被誉为“不会老的‘豫西蜂王’”。

    具有副教授职称的他，潜心研究蜜蜂的科学养殖，目前平均每个蜂箱年产蜜100公斤。

    奔波了大半辈子，尤守智如今年岁已高。为了传承老人的事业，尤守智的儿子和亲戚现在都来接手蜜蜂养殖，立志要把其做大做强，也算实现了老人的心愿，造福更多老百姓。

    但是，“蜜蜂养殖里面的学问大着呢”。现在尤守智虽不再游走放蜂，但每逢花期，老爷子都要亲自上山选址，对当地的地理位置、地形、面积大小等都要进行严密考察。此外，全国不少有影响的蜂蜜鉴定，都要请尤守智亲自评估——他下的结论最令人信服，是养蜂界的权威。

    已进入耄耋之年的尤守智，身体硬朗，面色红润，精神头十足。

    2 土蜂搭配意蜂，一年四季有鲜蜜

    意蜂即意大利蜂，是我国养蜂业的当家品种，各地均有饲养。它繁殖力强、蜂群大、产蜜量高，很受蜂农欢迎。

    与中华土蜂养殖不同，意蜂需要放养，对于意蜂专业养殖者来说，哪里有蜜源，就要把家当连同蜂箱带到哪里，即俗称的“赶蜂”。养蜂人常年居无定所、风餐露宿，对于他们来说，“随遇而安”四个字再贴切不过。相比土蜂养殖者，意蜂蜂农更加辛苦，而丰厚的产蜜量是对蜂农最好的回馈。

    由于土蜂蜂群小，蜜源少，受季节、气温等因素的影响和限制，产蜜量很低，意蜂则可弥补此不足，四季有鲜蜜。

    另外，根据不同花期、不同蜜源地所得的单品蜜，更具药用价值。

    3 市民代表：全程鉴证，肩负责任

    关注好来历的读者会发现，每次取蜜时，我们的公众寻鉴监督团会邀请市民代表一道赴蜜蜂养殖地，现场鉴证、现场监督，为的就是保证好来历原生蜂蜜“滴滴来自蜜蜂”。

    这次也不例外。受邀的市民代表王晓玲女士可是位鉴别真假蜂蜜的行家，平日会托朋友从蜂农那边带些原生蜂蜜。据她介绍，真正的好蜂蜜拉丝长而不断，气温较低时蜂蜜会结晶，呈猪油状，质地细腻均匀。

    王晓玲说：“能够参与好来历的寻鉴活动，我感到非常荣幸，感觉自己就像一名真正的食品安全把关人在严肃地工作。”

    4 “夏日之宝”——五味子花蜜

    好来历此次推出的五味子花蜜集五味子之精华，被誉为“夏日之宝”。

    五味子是传统中药，也是药食两用植物，在食品工业中常被用于酿酒和制造抗氧化剂等。

    经成分分析，五味子花蜜富含五味子素、苹果酸、柠檬酸和维生素A、C。

    祖国医学认为该蜜具有宁心安神、养阴润肠之功效，可固精强肾、生津润燥，具有降大热、消炎等作用。

    这种被誉为“夏日之宝”的蜂蜜，最宜男性常饮。

    品名：五味子花蜜

    规格：750毫升/瓶

    售价：89元/瓶（同城包邮）

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    好来历24小时服务热线：洛阳日报报业集团“百姓一线通”0379-66778866

    市民割蜜监督员报名专线：0379-63350000