佐餐放蒜可杀菌：在凉拌菜时放些蒜泥，不但可以增强食欲，而且能消毒杀菌，避免生吃食物或烹调不当而诱发细菌性痢疾。此外，夏季寒凉蔬菜吃得多，配些大蒜，可以中和寒气。

    老吹空调吃生姜：夏天天气炎热，人们喜欢吹空调、吃冷饮，很容易导致“胃中虚冷”，进而出现腹泻等症状。因此，适量吃些生姜能顺应夏季阳气的生发，温胃散寒。

    青椒发汗降体温：青椒性温味辛，能够通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，具有解热镇痛的作用。此外，青椒有增强免疫力的效果。