我在一家餐厅打工,餐厅的生意一直不太好。
前些日子,餐厅对面新开了一家大型瘦身会所。据说这家瘦身会所采用的是纯中药瘦身疗法,效果相当不错,不少爱美的女性慕名而来。每天中午,很多瘦完身的女士会顺便到我们餐厅吃饭,餐厅的生意一下子好了起来,老板喜笑颜开。
不过,老板很快发现了问题,瘦完身的女士用餐后不愿意马上离开,她们好像有的是时间,饭后坐在餐桌旁谈化妆、谈时尚、谈购物,总是兴致勃勃的。
如果当面劝这些人走,无疑会得罪她们,但如果听之任之,餐厅桌位本来就有限,这肯定会影响生意。老板想了想,就制作了一个温馨提示牌:“顾客朋友,为了不影响其他顾客就餐,请用完餐后及时离开。”老板把提示牌挂在餐厅的醒目位置,原以为这招儿一出,女顾客会很配合,可她们对那个提示牌视而不见,依然我行我素,老板为此郁闷不已。
上个星期,老板娘到餐厅“视察”,老板为这事儿向她大倒苦水。老板娘笑了笑,说:“这个问题很好解决。”老板娘让我取下那个温馨提示牌,吩咐老板把先前写的内容改成“饭后走一走,腰肢细如柳;饭后坐一坐,多出二两肉”。
这招儿还真有用,从此,我们餐厅再也没有出现过女顾客用完餐不走的现象了。