本妇不善厨艺，不是因为自己愚笨，实在是因为老公不给我实战机会。

    烹炒煎煮，他样样拿手，不过烙饼、擀面条之类的，我也不在话下，只是不轻易展示而已。

    夏日清晨，枝头的鸟儿唤醒了我，揉揉眼、晃晃肩、转转呼啦圈，我进东屋，探西屋，见老公和儿子睡得正酣。趁此机会，我赶紧把厨艺施展。

    面粉、鸡蛋、香葱、南瓜丝……加水、盐搅拌均匀，面糊成了。开火，平底锅里抹上油，待油热，一勺面糊下锅，缓缓流动，须臾，面糊凝固，一面煎至金黄，翻过来煎另一面。

    一张，两张，三张……摊煎饼的空隙也被我充分利用起来，打开豆浆机，让各色豆子激情翻滚；捣一些蒜做蒜汁，让煎饼吃起来更有味儿。

    待儿子睡眼惺忪，光着屁股寻香而来，早餐已上桌，翡翠煎饼装盘，麻油蒜汁入碟，香浓豆浆做成，室内充满了寻常人家的烟火气息。

    父子俩风卷残云后，老公竖起大拇指：吃煎饼喝豆浆，慢慢品味不用慌；自己动手最放心，这样的早餐有质量！