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    □据 新华社杭州8月18日专电

    记者从浙江省食品药品监督管理局获悉，近期该局对此前抽检中发现铅严重超标的亨氏米粉在全省开展专项清查，已经查封614盒问题批次产品。浙江省食品药品监督管理局表示，将对其后续处置工作给予密切关注。

    614盒问题批次产品被查封

    杭州市市场监督管理局在2014年二季度流通环节食品抽检中，发现亨氏联合有限公司生产的AD钙高蛋白营养米粉（商标：亨氏；规格型号：400克/盒；生产日期/批号：20140413）铅严重超标。

    对此，浙江省食品药品监督管理局第一时间向省内各市市场监管局下发关于开展不合格亨氏米粉的清查通知，在全省范围内开展了专项清查行动，对全省303家涉及经营该批次亨氏米粉的食品经营户进行了检查。

    据悉，全省共出动执法人员2654人次，目前已经封存614盒问题批次产品。

    浙江省食品药品监督管理局已约谈了亨氏联合有限公司，并责成生产企业密切配合各地查处工作，要求企业对问题产品成因做出交代，督促其切实处置好消费者的损害赔偿。

    4个批次问题产品被召回

    记者在亨氏联合有限公司官方网站看到，15日，该公司发公告称，已经对4个批次名为“AD钙高蛋白营养米粉”的问题产品进行召回，并向消费者致歉。公告写道：公司内部调查发现，仅用于生产该产品的某一批“脱脂豆粉”的小部分原料中，铅指标存在波动。目前公司已经召回AD钙高蛋白营养米粉（20140413，400克/盒），同时召回了与该批次产品所用同批“脱脂豆粉”原料的另外3个批次（20140414、20140508、20140509）产品。

    据亨氏公司统计，涉及浙江地区问题批次产品总数为1472盒，其中浙江地区2个经销商共计1360盒，浙江乐购6个门店共计112盒。除了监管部门现场封存的，亨氏公司截至10日从浙江地区零售终端回收问题批次产品153盒，现已封存于该公司广州仓库。

    ■ 亨氏公司 1869年由H.J.Heinz在美国宾夕法尼亚州夏普斯堡创立，经过100多年的发展，由当时的小农场成为世界上最大的营养食品生产商之一。亨氏的产品有5700多种，除了人们熟知的婴儿米粉，还有番茄酱、调味品、沙司和冷冻食品等。

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    铅超标对人体的危害

    铅是一种化学元素，对人体有严重危害。摄入过多的铅及其化合物会出现心悸、易激动等症状，并使神经系统受损，甚至致癌和致畸。铅含量超标会对儿童产生非常大的负面影响，应引起家长重视。

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    “过白过胖”的泡椒凤爪不能买

    □据 《新京报》

    近日，江苏盱眙百乐福食品有限公司的技术员商某、张某，因生产价值逾5000万元的泡椒“毒凤爪”，一审被判处有期徒刑7年。经查证，这些“毒凤爪”都使用双氧水制成。

    我们身边售卖的泡椒凤爪安全吗？会不会存在使用双氧水的可能？近日，新京报记者从北京市的餐厅、批发市场等处，随机购买了6种凤爪样品，使用快检方法，对样品中的双氧水和用于保鲜防腐的山梨酸含量，进行了实验测试。

    结果显示，6种泡椒凤爪都没有使用双氧水。不过，在防腐剂测试中，从岳各庄市场熟食区一摊位购买的某品牌泡椒凤爪，防腐剂山梨酸含量超标。

    智云达食品安全技术工程师于勇说，按照规定，山梨酸在凤爪等熟肉制品中的最大使用量为0.075克/公斤。据介绍，山梨酸是国际上公认的一种安全防腐剂，但如果山梨酸含量严重超标，消费者长期食用，一定程度上会抑制骨骼生长，会对肾、肝脏产生伤害。

    虽然在此次实验样品中没有查出双氧水的问题，但消费者依然不能放松警惕。于勇说，按照我国相关规定，食品级双氧水作为食品添加剂，使用范围仅限于鲜牛乳和袋装豆腐干。“商贩使用双氧水，主要是氧化漂白，使食品看起来美观。”他提醒消费者，不要购买、食用过于发白、发胖的凤爪。