绘图 仁伟

    在20世纪90年代，有同事问我：“你知道新疆的馕吗？”

    我说：“知道，但没见过，更没吃过。”

    同事说，她有朋友从新疆来，带了馕，请我尝尝，我求之不得。我把馕拿回家仔细一看，心想，这东西如同咱们河南的饼或锅盔之类的，干干的、硬硬的，会好吃吗？

    吃了几口，我发现这馕耐嚼，且回味无穷，从此便爱上了新疆的馕。

    馕的美味让我向往美丽的新疆，哈密瓜、葡萄沟、坎儿井，甚至葡萄干的晾晒房都让我着迷。

    2009年，我终于游览了向往已久的新疆。走在乌鲁木齐的大街上，我去寻找当地最有名的“阿布拉的馕”。夜幕降临、万家灯火，馕的独特香味吸引着我，难怪当地有“宁可一日无菜，不可半日无馕”之说。

    喀纳斯、禾木、天池、吐鲁番，一路美丽的风景，仿佛一幅幅油画。一路上，我始终带着馕，随时享受这美味，仿佛自己背着干粮在大漠中独行。

    从此，无论走到哪里，只要看到有新疆人卖馕，我一定会买一个品尝，也会送一些给朋友分享。

    没有去过新疆的人，无法想象新疆的美丽；去过新疆的人，此生不会忘记。

    新疆的美丽，不仅仅是人文、风景，还有那诱人的馕。