为减少生产经营者在食品生产和销售环节上的风险，同时保障民众“吃得安全”，政策层面近日密集“吹风”，力推食品安全责任险。

    保监会日前表示，已经与国家食品药品监督管理总局沟通协调，草拟了关于开展食品安全强制责任保险试点工作的指导意见，拟共同联合印发。

    据悉，食品安全法修订草案已于近日完成意见征集，该草案共出现70多次“责任”，清晰划分了食品行业各方责任，并指出“国家鼓励建立食品安全责任保险制度，支持食品生产经营企业参加食品安全责任保险”。

    保险业人士普遍认为，这部我国“史上最严的”食品安全法将有助于推动食品安全责任险的发展和推广。而一旦新修订的食品安全法对食品安全责任险的强制立法能够正式落地，食品安全责任险将成为中国责任险市场中发展空间最为广阔的险种之一。

    食品安全责任险 由食品生产、流通领域企业投保，企业及其雇员由于疏忽或过失致消费者食物中毒、感染食源性疾病或食品中有异物造成的人身损害和财产损失，依法应由投保企业承担的经济赔偿责任，在保险额度内将由保险公司承担。