婚后我和媳妇在父母家借住。平时不善烧菜做饭的父亲为了我们下班后吃上可口的饭菜,练起了厨艺。
父亲做的都是家常饭菜,每一道都有他的“独特风味”,但有一样是他最拿手的,那就是包饺子(右图)。当我们还在睡梦中时,他就去菜市场采购,回到家就开始忙活,洗菜、剁肉、拌馅儿、和面、包饺子他都亲力亲为,有时赶上休息日我们想帮他一把,总是被他撵出来。
父亲做的水饺无论是素的还是荤的,无论是野菜馅儿的还是时令菜馅儿的,配着他做的调料汁特别好吃,每次吃着他做的饺子问有什么妙招儿时,他都笑着说:“吃吧,好吃下次还给你们包……”
父亲包的每一个饺子都饱含着他对全家人的深情,无论是家常饭菜还是饺子,在父亲的心里一日三餐是一件很重要的事,每一顿饭都有他对全家人深深的爱。