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A13版:健康·养生
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河南百家好一生 设立“奶粉专柜”
如何为宝宝选择奶粉
冲奶粉有哪些误区

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2014 年 10 月 21 日 星期    【打印】  
冲奶粉有哪些误区
□丹丹
    如何给婴幼儿冲奶粉,这是新手父母的必修课,都说“最危险的地方就是最安全的”,同样道理,最简单的事情,也是最容易错的事情。据了解,有60%以上的新手父母不会正确冲奶粉,常陷入各种误区。 婴幼儿配方奶粉的冲调方法有很多需要注意的地方,如:用什么水,水温多少,奶粉和水比例是多少,是先加水还是先加奶粉等,这些都不能随便做。一步错,就会影响宝宝的营养摄入。

    最常见的误区,有以下几种:

    1.用沸水冲婴儿奶粉

    从日常习惯来看,成人饮用的奶粉、豆浆粉、果汁粉等产品,常用沸水冲调,这样可以加快粉末溶解的速度。因此,很多父母也想当然地认为,婴幼儿奶粉也要用沸水冲,甚至认为高温可以杀菌,保证宝宝的健康安全。

    实际上,冲婴幼儿奶粉不能用开水。婴幼儿配方奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素A、维生素D以及钙、铁等微量元素,水温过高,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响孩子的消化吸收。那些对热不稳定的维生素也会被破坏,特别是添加了免疫活性物质的奶粉,免疫物质的活性也会被破坏。因此,冲奶粉应该用温水。

    2.先加奶粉后加水

    按照日常习惯,大多数人会将粉末状的冲剂倒入杯子或碗中,然后用水冲。但是,冲婴幼儿奶粉不能这样做,正确的顺序应该是,量取适量的温水,按照冲调比例倒入相应量的奶粉。

    3.用特殊的水冲奶粉

    有些父母太讲究了,会选择用矿泉水或纯净水给宝宝冲奶粉,这都是错误的。

    矿泉水富含矿物质,磷酸盐、磷酸钙过多,而婴儿肠胃消化功能还不健全,长期用矿泉水冲牛奶会引发婴儿消化不良和便秘。

    纯净水失去了普通自来水的矿物元素,所以也不宜用来冲奶粉。

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