□ 本报记者 朱娜　通讯员 肖慧

　　蔬菜集装箱里的菜烂了，超市卖的牛肉吃起来没肉味……春节期间，这些烦心事您碰到了吗？要是碰到这些事儿，您知道咋解决吗？让我们来听听消费者协会工作人员的建议吧！

　　年夜饭成年夜“烦”

　　到饭店去吃年夜饭已成为一种时尚，可是，一些饭店的服务质量却让大家觉得花钱花得不舒坦，败坏了过年的兴致，让年夜饭成了年夜“烦”。

　　春节期间，西工区的王先生与家人一起到某饭店吃年夜饭。与平时相比，吃饭的人不但没有减少反而多了不少。王先生和家人左等右等，就是不见上菜，总是一家人围着一盘菜干瞪眼，一顿饭吃了两个多小时，而且菜品的分量比平时少了1/3，口感也没有往常那么好，这让王先生全家都非常恼火。

　　据市消费者协会统计，今年春节期间，关于年夜饭的投诉相比往年有增长趋势。不少消费者反映，在一些大酒店吃年夜饭，稀少的服务人员较之众多的消费者显得捉襟见肘，连基本的倒茶、递纸巾等服务都保障不了；有的酒店已经收了茶水费，结账时还要再收取茶位费；有的饭店随意取消消费者预订的宴席；还有部分饭店在事先没有告知消费者的情况下拒收代金券。

　　对此，市消费者协会的工作人员提醒消费者，在选择饭店时要尽量选择信誉度较高的酒店，预订前要明确收费标准，结账时一定要索要消费清单及发票。此外，消费者如果感到饭菜质量有问题的话，不妨把饭菜保存起来留作证据。

　　蔬菜集装箱盛烂菜

　　今年春节，董小姐花了300元钱买回两个蔬菜集装箱,除夕夜，她把蔬菜集装箱打开，发现里面的梅豆角已经长毛了，成了名副其实的“霉豆角”；彩椒的表面看上去很光滑，切开后里面已经全腐烂了；韭菜蔫蔫的，看起来很不新鲜。打开另外一箱，结果也是一样。董小姐把烂掉的蔬菜挑了出来，几乎占到了总数的一半。结果，董小姐全家整个春节都在吃这些已经很不新鲜的蔬菜，她说，花那么高的价钱买这么多烂菜，真是让人很窝火。

　　对此，市消费者协会的工作人员提醒消费者，购买蔬菜时切莫迷信集装箱里的就是高档货，许多蔬菜集装箱里的蔬菜都用保鲜膜包裹着，水汽散发不出来，蔬菜很容易腐烂。如今，超市春节期间也不停业，消费者可随时到超市购买新鲜时蔬。

　　牛肉吃起来没肉味

　　过年走亲访友，免不了要喝几杯，这就要准备几个凉菜，熟牛肉就成了许多家庭的必备品。

　　肖先生一家人都爱吃牛肉，春节前，他在我市一家超市购买了6.5公斤熟牛肉，买回家后直接放在冰箱里。等肖先生把牛肉拿出来时，却发现牛肉的横切面有许多透明的东西，用手一搓有点黏黏的，他拿起一块牛肉尝了尝，和平时的牛肉有点不一样：肉质疏松，没有肉味。原来，这牛肉是碎牛肉和淀粉经过压缩而成的，那些看起来透明的东西就是淀粉。

　　对此，市消费者协会的工作人员提醒消费者，购买熟牛肉要挑颜色发红的，发白呈粉红色的就有可能是碎肉加工而成的。另外，消费者最好能试吃一下，看口感是否正常。

　　土鸡蛋掺假

　　明明标的是纯正土鸡蛋，可吃的时候却发现篮子里的鸡蛋不是一个品种，王女士就碰上了这么一件蹊跷事儿。

　　春节期间，亲戚给王女士送来一篮子包装好的土鸡蛋。王女士煮了几个，吃的时候却发现有的鸡蛋个儿小，蛋黄很黄，吃起来很香；有的却是蛋黄发白，吃起来口感很差。原来，这一篮鸡蛋是土鸡蛋和“洋”鸡蛋掺杂的。

　　据了解，假冒的土鸡蛋从外表上看与真正的土鸡蛋区别不大，蛋黄却明显发白，这就要等消费者食用鸡蛋时才能发现。而往往此时消费者再去找商家理论已经没用了，商家总能将责任推得一干二净。

　　对此，市消费者协会的工作人员提醒消费者，假土鸡蛋是用色素等“变”出来的，消费者最好不要吃。真正的土鸡蛋除蛋黄呈红黄色外，蛋清的黏稠度比较高，而假土鸡蛋的蛋清像一摊水，蛋黄的颜色发白。