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B12版:美容健身
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吃出美白来
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2007 年 3 月 10 日 星期    【打印】  
美容餐桌
吃出美白来
  白果牛奶菊梨汤

  食材配方:白果10克,白菊花5朵,雪梨3个,牛奶200毫升,蜂蜜10毫升。

  制作方法:1.白果去壳,去衣;白菊花洗净,取花瓣;雪梨洗净,取肉切粒。2.将白果、雪梨放入清水,小火煲,煲至白果烂时加入牛奶煮沸,待凉后,加蜜糖调味食用。

  食疗功效:白果与清肺、润肤的白菊花、雪梨和营养丰富,且有补虚羸、益肺胃、生津液、润大肠的牛奶结合而成的这种汤,女性常吃,可起到祛斑洁肤,润肤增白的作用。此外,还特别适用于因阴亏津枯,而导致肌肤干燥、面色无华的女性。

  服用方法:随量食用。

  养颜消斑汤

  食材配方:鹌鹑蛋10个,草莓3个,薏米60克,桑寄生10克,红枣4枚,淮山药12克,龙眼15克,冰糖适量。

  制作方法:

  1.将桑寄生、红枣、淮山药加8碗水煮1小时,去渣留汤;

  2.放入煮熟的鹌鹑蛋、薏米、龙眼和剖开的草莓,加冰糖,清水煮10分钟即可。食疗功效:补血活血,润肤除皱祛斑。常服可令肌肤白里透红,光滑细腻,使女性充满活力,妩媚娇美。

  服用方法:佐餐食。

  柠檬雪梨汁

  食材配方:番茄100克,柠檬1个,雪梨1个。

  制作方法:将番茄去皮,柠檬、雪梨切小块,放入果汁机中搅汁。

  食疗功效:每100克柠檬汁中维生素C含量可高达22毫克。而番茄同样含有维生素C和谷胱甘肽,均有减少黑色素生成和美白皮肤的作用。雪梨则有清热解毒、生津之效用。故常喝此饮,可白嫩皮肤,消除面部色素斑。

  服用方法:1次饮完,每周3~5次。

  桃花猪蹄美颜粥

  食材配方:桃花(干品)1克,猪蹄1只,粳米100克,细盐、酱油、生姜末、葱花、香油、味精各适量。

  制作方法:

  1.将桃花焙干,研成细末,备用;淘洗净粳米。

  2.将猪蹄去毛,刮洗干净,把皮肉与骨头部分切开,置铁锅中,加适量清水,旺火煮沸,撇去浮沫,改文火炖至猪蹄烂熟时将骨头取出。

  3.在猪蹄汤中加入粳米及桃花末,继续用文火煨粥,粥成时加入细盐、酱油、生姜末、葱花、香油、味精,拌匀即可。

  食疗功效:活血润肤、益气通乳、丰肌美容、化瘀生新。适用于脸有色斑的女性,而产后服用此粥,则可通乳、去体中瘀血,还可去脸部色斑及滋润皮肤、补益身体。但,月经血量过多者忌服。

  服用方法:隔日1次,分数次温服。

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