许多家长习惯让孩子早晨喝牛奶,其实早晨并非喝牛奶的最佳时间,因为牛奶中含有左旋色氨酸,这种物质具有催眠作用,可使人大脑昏沉。
专家认为,喝牛奶的最佳时间是晚上入睡之前,既有助于睡眠,又能使牛奶的防病功效得到更好的发挥。
医学专家指出,人对钙的需要是一个连续过程,白天可从三餐膳食中摄取,晚上处于休息状态的胃肠道则无“货”可供。如果睡前喝上一杯牛奶,会使人在入睡后血液仍能得到足量的钙供应。由于孩子处于生长期,夜晚睡眠时体内生长激素释放最多,骨骼生长快,牛奶如同一位“雪中送炭”的供钙者,能让丰富的钙及时进入体内到达骨的生长部位,促进新骨钙化成熟,既可阻止佝偻病的发生,又可促进个头长高。
(雨儿)