宁夏中宁县食品药品监督管理局副局长吴柏海提醒，日常生活中，有九类食品危害多，应尽量少食。

　　油炸食品含致癌物质，破坏维生素，使蛋白质变性，是导致心血管疾病的元凶。

　　腌制类食品易导致高血压及肾负担过重，导致鼻咽癌，影响肠胃黏膜系统功能，易使肠胃溃疡和发炎。

　　加工类肉制品（肉干、肉松、香肠等）含三大致癌物质之一的亚硝酸盐，含大量防腐剂，加重肝脏负担。

　　饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）含食用香精和色素过多，使肝脏负担过重，严重破坏维生素，热量过多、营养成分低。

　　汽水类食品含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；同时含糖量过多，喝后有饱胀感，影响正餐。

　　罐头类食品（包括鱼肉和水果类罐头）破坏维生素，使蛋白质变性，热量过多，营养成分低。

　　话梅蜜饯类食品（果脯）含三大致癌物质之一的亚硝酸盐，盐分过多，所含香精损肝。

　　冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒等）含奶油，极易引起肥胖；含糖量过多，影响正餐。

　　烧烤类食品含大量致癌物质“三四苯丙芘”，导致蛋白质碳化变性，加重肾脏、肝脏负担。

　　（银川）