有品茶名家说，夏秋要喝荷露茶。所谓荷露茶，就是用荷叶上的露水煮的茶。而荷是季节性植物，只有在夏秋两季才有。

　　此茶，先前我只是从书上看到，并未品尝过。夏日，我回了一趟老家。今年的雨水足，塘里的荷叶早已翩翩起舞。坐在荷塘前的竹林里乘凉，父亲给我端来一壶茶。我轻轻地呷了一口，茶水在嘴里荡漾片刻，我才慢慢吞下，口里的甘甜渐渐地滋润着口中的味蕾，我只感到一股清泉慢慢地从心海涌起，浸染了我的身心。这一喝茶心境，我从没有过。我问父亲这是什么茶，让我感觉非凡。

　　父亲说，是昨天你喝过的碧螺春啊。我说为何我的感觉和昨天不同。父亲笑说，不同就对了，因为今天煮茶的水与昨天不同，所以茶的味道才不同啊。

　　今天用的是什么水？父亲说，是荷叶上的露水。原来是荷露茶！

　　父亲是个茶瘾子，不可一天没茶。父亲喝茶讲究水，常常要到很远的山上取泉水。今早雾重，父亲便起了个大早，悄悄地下荷塘，一滴一滴地收取荷叶上的露水。父亲说，你一回来，雾就大了，真是天意。

　　有人说，荷露茶茶韵浓厚，是中国茶文化的一大创举。也有人说，荷露茶是奢侈茶──露水本来就难取，而取荷叶上的露水就更难了，小小的一片荷叶上只有一滴水，一杯水不知要取多少片荷叶上的滴水之晶！

　　我的父亲，几乎忙了一个早上，才汲取了两杯荷露。端着茶水，我看到了一件奢侈的茶精品。品着芳香的荷露茶，我又感到我喝的不是茶，是一件亲情的精品。