目前，国人的饮食结构已转变为以肉类食物为主，具有高脂肪、高蛋白、高热量、低纤维的特点。不良的饮食结构使我国居民出现了营养元素缺乏和人体营养过剩并存的怪现象。

　　调查显示，我国5岁以下儿童身高不达标者占总人数的35%，儿童佝偻病患者占30%，缺碘人群占33%，缺铁性贫血占20%；另外，我国肥胖者和超重人群超过3000万人，与膳食相关的高血压、糖尿病、高血脂、痛风等慢性疾病发病率逐年上升。

　　公共营养师成新兴职业

　　有专家指出，21世纪是健康管理的时代，人类的疾病中有2/3可以通过预防来避免。而且，国民健康与经济发展密切相关。

　　2004年起，就不断有人大代表、政协委员、营养界人士建议政府对国民营养进行干预；2005年10月，公共营养师正式被确定为国家新职业；2006年4月，《国民营养条例》预案通过，要求学校、社区、幼儿园、各大医院及其他集体用餐单位必须配备营养师；在2006年12月出台的我国首部《直销法》中，国家强制规定所有保健品企业营养讲师必须持证上岗；诸多政策为广大公共营养师提供了大量的就业岗位。专家预测，全国公共营养师缺口达400万。

　　行业需求旺盛，公共营养师就业无忧

　　据预测，惊人的健康产业财富将超越网络经济成为席卷全球的第五波财富。伴随着健康产业的快速发展，社会上出现了公共营养师巨大的就业市场：超市营养顾问（营养标签设计）、餐饮（食品）配餐营养师、美容营养师、减肥营养顾问、学校营养师、运动员营养顾问、健康管理营养顾问、医院临床营养师、保健品行业营养讲师、私人营养师等十大行业对营养师的市场需求十分旺盛，公共营养师职场掘金已不再是梦想。

　　为适应市场需求，满足社会各界人士的迫切需求，新跨越职业培训学校和郑州市营养师协会联合，定于3月23日下午2：30至5：00在洛阳市凯芙特酒店（原洛玻宾馆）二楼多功能会议厅举办大型公益活动，届时将邀请北京军区医院营养科专家、高级营养顾问荀晓林教授莅郑讲课，主讲《倡导科学营养，走出饮食误区》。欢迎有志从事营养健康事业、欲取得公共营养师国家职业资格认证的社会各界人士预约听课。

　　新跨越职业培训学校公共营养师第二期培训班将于近期开课，本期预招60人。

　　网址： www.zzft.com

　　免费领票地点：新跨越职业培训学校（九都路西工体育场西200米路南春蕾大厦7楼东厅788室）

　　咨询电话：61576607 63362931 63362932

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　　新跨越学校还提供育婴师、心理咨询师、婚姻家庭咨询师等认证考试培训项目。该校师资力量雄厚，考试通过率高，现报名火热进行中,敬请垂询。持本期《洛阳晚报》可免费试听培训课。