40多岁的贾铁锤是洛龙区龙门镇裴村人,洛阳市兴泰养殖有限公司的总经理。伊河滩上有他一个养猪场,近5000平方米的猪场上有猪舍13个,生猪存栏近3000头。除了养猪,他还统购统销生猪,代理猪饲料等,生意做得红红火火,引得别的养殖户羡慕不已。贾“猪倌”闯出名气,中间有啥窍门?记者近日进行了走访。
猪的品种要挑好
贾铁锤养猪场里的猪,全是从外国引进的瘦肉型新品种。贾铁锤说,随着生活水平的提高,人们的胃口也越来越挑剔,以前的脂肪型猪已经不适应市场的需求。而引进品种猪,成本比脂肪型猪降低了100元,出栏期却提前了两个月,两相一加,一头猪就能多赚200多元。
外国好的品种引进来了,但外国的猪病也带进来了,一些病是以前从未听说过的,一旦猪犯病,治疗起来相当困难,在这种情况下,就要想办法提高养殖水平,不让猪发病,这其中最重要的是保持猪舍的温度,贾铁锤说,他的猪舍里的温度常年保持在22℃到28℃。
另外,定期对猪进行体检和保健,已成为贾铁锤养猪场不可缺少的工作规程。贾铁锤说,定期体检可以知道某头猪是否有发病的诱因,是否携带了某种病菌,然后根据检测的结果制定出防疫计划和保健计划。
科学喂养见成效
记者在贾铁锤的养猪厂参观,发现这里的大猪小猪“待遇”真不低,母猪产崽有产床,刚生下的小猪有保育床。贾铁锤说,这样做就是为了降低生产成本。
在产床上产崽,一个工人就可以管理40头待产的母猪,而以前在地上产,一个人管15头就累得够呛。
用保育床育刚生下来的小猪,一个工人能管理1000头还不觉得累,以前不用保育床,一个人只能管理200头。
再说猪的育肥,过去一个人充其量只能管200头育肥猪,而如今在有自动加料机和水冲式猪厕的新型猪舍里,一个人管800头育肥猪绰绰有余。
正是有了这样的科学喂养方式,别看贾铁锤的猪场不小,可工人只有8个,做饭、洗衣、管理、防疫、打料,8个人分工明确,干得轻松有序。而对贾铁锤来说,自然是省下了许多费用。
鼠标一点商机来
除了养猪,贾铁锤还统购统销生猪,这方面的生意也做得好,他总结其中的原因,就是消息要灵通。
贾铁锤统购统销生猪的范围几乎涵盖全国各地,怎样了解千变万化的市场行情呢?除了自己勤出去考察,了解各地的市场行情外,他还有一妙招,那就是经常上网,这样足不出户就能将全国生猪行情一览无余。
2007年六七月份,贾铁锤从网上得知,四川的生猪收购价为每公斤9元左右,而当时洛阳的生猪收购价比这要高许多。确定情况后,他立即组织人员在四川大量收购生猪,拉到洛阳,狠赚了一把。到了10月份,他又从网上得到消息,四川的生猪价格迅速上涨,已经超过了当时洛阳本地的生猪价格。于是他在洛阳组织货源,往四川送了两个月的生猪,又赚了不少。
今天往上海送,明天往西藏送,及时灵通的消息让贾铁锤在全国的生猪市场上来回奔走,游刃有余,很多时候,当别的养殖户在慨叹猪卖不了或者钱难赚的时候,他已经走在了往外地送猪的路上。
(记者 陈旭照 实习生 杨昉)
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