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2008 年 4 月 10 日 星期    【打印】  
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保障食品安全今年迈新步
我市年内实施水果水产品市场准入制
  昨日,记者从全市食品安全工作会议上了解到,今年我市在继续做好蔬菜市场准入工作的同时,将扩大准入范围,年内实施水果、水产品市场准入。

  今年,我市将全面提高食品安全保障水平,将城市区农产品批发市场全部纳入质量安全检测范围,使蔬菜农药残留合格率达95%以上,完成无公害农产品基地建设45万亩,增加15家无公害畜产品产地认定;加强对食品小作坊的监管,全面查处无生产许可证生产加工食品的违法行为,开展畜禽屠宰加工企业资质等级认定工作,使生猪定点屠宰率达到96%以上,屠宰检疫率达到100%;在县城以上的城市市场、超市100%建立进货索证索票制度,乡镇、街道和社区便民超市100%建立进货台账制度;积极开展餐饮业卫生监督情况公示试点工作,使食品卫生监督检测覆盖率达100%。

  (见习记者 杨柳 通讯员 李迎花)

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