本报讯 （记者 程奇）新疆拌饭、贵州烤鱼、西安葫芦头泡馍、四川香辣牛肉面、开封“十里香”玫瑰切糕和煨汤涮牛肚、豫东水煎包、陕西黑米皮、福建“千里香”馄饨、周口逍遥胡辣汤、汝阳蔡店卤肉、新安县烫面角、“陈傻子龙虾王”、洛阳李记水席……品尝这些小吃，您不用东奔西走，位于七一路的洛阳美食广场11日刚刚试营业，香喷喷的风味小吃（其中很多为获奖名小吃）就吸引了近万名中外游客和市民前来品尝。

　　为了让中外游客在赏花游玩之余，品尝到各地的风味小吃，西工区积极行动，在七一路一个废弃的量贩原址上建成了营业面积2800平方米、拥有22家各地名小吃的洛阳美食广场。

　　品尝小吃，卫生最重要。顾客到洛阳美食广场就餐，可根据需要购买IC卡，随意在20多家小吃摊消费，实现“钱物分离”，“刚收完钱的手再拿包子”的不卫生现象将不再发生；该广场斥资7万元建设“统一消毒间”，3个消毒柜专门给筷子、勺子消毒，两个大消毒柜给碗、盘消毒，20余名工作人员负责消毒工作；厨师、服务人员统一穿制服、戴口罩上岗。

　　据美食广场负责人介绍，工商、税务、卫生等诸多“外交”事项，均由他们负责办理，商户们只需把饭菜质量搞好就行了。为了提高饭菜质量，广场将根据各个小吃摊的受欢迎程度，每月进行评比，第一名给予物质奖励，连续两次被评为“最后一名”的商户将被该美食广场清除。

　　据了解，美食广场试营业两天内，已经有近万人到这里品尝各地小吃，每天营业额都超过万元。