本报绵阳安县电 (记者 李英杰) 在桑枣镇洛阳援建工地西侧,一辆野战炊事车停在那里,旁边还有一顶蓝色帐篷——这就是洛阳百年老店“真不同”在前线开办的“分店”。
我到工地的第一天,正好赶上吃饭时间,一个身穿迷彩服的中年男子端了一碗面条给我吃。赶忙答谢后,我和这位和善的厨师聊了几句。得知他的身份后,我大吃一惊:他竟然是“真不同”饭店的总经理、党委书记裴五江。
裴五江说,为了保证援建施工人员的伙食,市商务局把任务交给了他们饭店。饭店迅速挑选了3名当过兵、有野外炊事经验的厨师,由当过15年兵的裴五江带队赶赴灾区。在市商务局的协调下,他们还把洛阳预备役部队的野战炊事车开到这里,前线“真不同分店”就此开张。
俗话说“巧妇难为无米之炊”,前线匮乏的物资和恶劣的生活环境,让这几位大饭店的厨师也很为难,好在他们早有思想准备,储备了大量物资,加上市商务局的负责同志亲自抓后勤供应,这才让大家顿顿都吃得有滋有味。