随着端午节的临近，各种各样的粽子吸引着人们的目光，肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅琳琅满目，让人不知选哪种才好。其实吃粽子有很多讲究，食用不当直接影响您的健康。

　　吃粽子有很多讲究

　　粽子多用糯米做成，黏度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、 糖。例如一个普通的咸肉粽，含米量约1～1.5碗饭，热量为400～500卡路里。因此专家建议，女性吃粽子一天最好不要超过3个，男性最好不要超过5 个。吃粽子的同时搭配蔬菜、水果可帮助肠胃蠕动，避免因吃粽子引起的消化不良。此外，睡前两小时最好别吃粽子，不要碰水分很多的寒性瓜果类，如西瓜等，以免造成腹泻或腹痛。

　　四类人群要慎食粽子

　　●心血管病患者：

　　粽子品种繁多，其中肉粽和猪油豆沙粽所含脂肪多，非常油腻。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，会增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。

　　●老人和儿童：

　　粽子多用糯米制成，黏性大，老人和儿童过量进食极易造成消化不良，由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

　　●胃肠病患者：

　　粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。

　　●糖尿病患者：

　　粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖拌和，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒。                     （茜茜）