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A17版:美食休闲
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独特美味 紧抓消费者的“胃”
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2008 年 6 月 16 日 星期    【打印】  
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独特美味 紧抓消费者的“胃”
  一夜之间闻名洛阳城的香港烧鹅皇大酒店,近日迎来了它一岁的生日。它以其独特的味道和烧鹅的独特魅力征服了众多食客,成为洛阳餐饮市场上的一朵奇葩。香港烧鹅皇大酒店董事长在建店最初,曾经为寻找能够符合洛阳老百姓口味的菜肴,多次南下广东,终于找到了难得的美味——烧鹅。其烧鹅以广东清远新会县的“黑鬃鹅”为原料,具有体型硕大、肉质细嫩、香绵味美、骨少肉丰的特点。整鹅入肴烤制而成后,色泽红润光亮,肉体丰膄饱满,腹含卤汁,油脂盈润;切成小块后,皮、骨、肉三者连而不脱,入口即离。正是由于烧鹅具有营养丰富,脂肪含量低的特点,才吸引了大量忠实消费群;正是由于准确的市场定位和烧鹅的独特口感,才使香港烧鹅皇大酒店在开业短短数日内便闻名遐迩。

  为答谢广大食客的厚爱,香港烧鹅皇自6月16日起举行为期1个月的“1岁店庆,真情回报”盛大酬宾活动。本店特从广州东江酒家聘请名厨到店真情献艺,一楼大厅推出超低价平价菜,青岛扎啤限时不限量免费畅饮,大型儿童乐园为儿童提供一个快乐的游戏空间。6月18日~20日,食客到二楼包间就餐可获精美礼品,还可参加四选一特色菜肴免费品尝活动。为提高洛阳婚宴市场品位,该店耗巨资购进一台加长国宾凯迪拉克轿车,专门为步入婚姻殿堂的新人们提供高品质服务。“嫁新郎,娶新娘,就到香港烧鹅皇”,“香港烧鹅皇——金牌婚宴,金牌品质”,这些已成为了洛阳婚宴市场上流行的口号。

  地址:唐宫路与纱厂西路交叉口

  电话:63911777 63912777

  (飞儿)

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