“每500克鲤鱼过去5元，现在卖到7元；草鱼过去5.5元，现在卖7.5元；花鲢过去2.5元，如今卖4元。”昨日上午，西工区七一路农贸市场的一位周姓鱼店老板如是说。

　　周老板经营的这家水产店，顾客多是酒店的采购人员。问及今年鱼涨价从什么时候开始时，他说：“刚过完年有些下降，然后就开始慢慢涨，过几天涨一两角钱，时间一长，才发现鱼价涨了不少。以往零买的顾客也不少，但现在由于价格比去年明显高出一大截，很多人一问价格扭头就走了。”

　　“鱼价从去年11月左右就开始涨了，像我们这样规模中等的餐馆，菜价涨不起来，分量更是不能减，所以有时候顾客点鱼时我们干脆说卖完了。”老城区环城北路一家餐馆老板诉苦道。

　　市农业局水产工作人员本月中旬采集的资料显示，每500克草鱼市场平均价格为7.65元，鲢鱼为3.98元，鲤鱼为7.15元，分别比去年同期上涨了2.65元、1.48元、2.15元。

　　上涨原因有三

　　去年以来，猪肉、牛羊肉价格涨了许多，而水产品的价格相对平稳。我市市场上的草鱼、鲤鱼等普通鱼类多来自周边的吉利、孟津，今年上半年为何价格一路攀升？

　　昨日11时，记者与中原农贸城鱼贩小梁、市农业局渔政站负责人一同来到孟津县会盟镇油坊村。黄河滩边的油坊村是我市的养鱼专业村之一，村里有20多个养鱼大户，每家都有几个鱼塘，养的有草鱼、鲤鱼、鲇鱼等。

　　谈起今年的鱼价，几位渔农露出了笑容：养了十几年鱼，今年的价格最好。渔农老丁则一脸后悔，他说，去年10月，鱼饲料价格上涨后他不敢投苗，害怕鱼价低、饲料贵赔钱。该村负责人说，有这种想法的渔农不在少数，因为鱼价一直低迷，这么多年都没咋挣钱，去年下半年，全村有一半的鱼塘都没投苗。

　　市农业局渔政站负责人分析说，市场鱼价上涨明显的原因，一是这几年水产品销售价格比较低，养殖户的利润大幅下降，养殖量明显减少；二是由于饲料价格上涨影响，养殖成本提高；三是由于油价大幅上涨，致使运输成本提高。

　　下跌或待秋后

　　鱼价涨了，一些市民开始少吃或不吃鱼，但这不是长久之计。市农业局渔政站负责人说，鱼饲料的主要成分是豆粕，而豆粕的价格呈现出上涨态势，按照现有的趋势，短期内鱼价回落的可能性不大，但上涨的空间也十分有限。

　　鱼产品的销售还具有周期性的特点。这位负责人说，尽管现在水产业实行一年四季都投苗，但多数养殖户习惯于春投，春投的鱼苗现在还没有起塘，到秋后10月、11月鱼长成后就可以大量上市了，到时候鱼价应会有所下跌。

　　（记者 谢纪昌）