天气越来越热，洛阳大街上的中小餐饮酒店开始频繁更换新的菜牌，以吸引更多的食客。

　　位于洛阳新区的雅香金陵大饭店将大龙虾搬进了饭店的西餐厅，推出了以龙虾为主题的龙虾美食节，尤其是鲜虾自助餐种类齐全：麻辣小龙虾，金陵咸水鸭，三文鱼，北极贝，日式双人鸡扒等。而地处纱厂南路的香港烧鹅皇大酒店也推出10多款夏令菜品，尤以东北特色的“大丰收”、本地特色的“面炕鲫鱼”和那略具江南风味的“清汤白玉饺”为最为出色。

　　夏天，火锅店更是不愿意被遗忘。天府火锅饮食服务有限公司力推野山菌火锅，配以新鲜的时令蔬菜，别提味道有多好。而重庆奇火锅也推出了不同的促销活动，让来此就餐的客人既能享受川味火锅的奇特，又能感受到夏季的清凉。

　　（杨飞）