一直以来,洋啤酒就是夜场啤酒的代名词。从喜力、科罗纳到嘉士伯、百威,传统四强已经形成了稳定的品牌认知度和市场份额。不过,记者日前走访我市多家酒吧、KTV等夜店发现,洋啤酒的市场地位正在松动,国产的哈尔滨啤酒、青岛啤酒等已在夜店市场站稳脚跟,逐步形成洋土混战格局。
夜场酒类啤酒称霸
近日,记者走访我市多家酒吧、KTV了解到,啤酒在我市夜场酒类消费中占到七成左右的份额,几乎所有的夜店都以销售啤酒为主要利润来源。
百威啤酒最为抢眼,很多夜店里都可以看到身穿“百威服”的啤酒小姐向客人推销。据该品牌啤酒推广负责人陈先生介绍,目前百威啤酒以60%以上的销量增速成为洛阳市场上销量增长最快的夜店啤酒品牌。而为了和洋啤酒抢占市场份额,340毫升的哈啤也加大了夜场的投放力度。
在很多酒吧,单一品牌的啤酒垄断十分普遍。多家酒吧老板都表示,洋啤酒在KTV、酒吧、迪厅等夜店里有着独特的市场,不过哈啤、青啤的高端产品正在以更优惠的市场政策、更本土化的渠道建设进入这一市场。
同价竞争为时不远
“目前店里销售最好的啤酒是10元一瓶的哈啤。”牡丹广场附近一慢摇吧负责人江先生告诉记者,在该夜店内哈啤的销量已达到30%左右的份额,而嘉士伯、百威等每瓶售价20元的啤酒正在逐步失去市场。
据江先生分析,对于获利微薄的本土大众啤酒品牌而言,高档啤酒市场是新的战场。大众市场的主导者都是地方性很强的啤酒企业,比如本地的洛阳宫啤酒,其售价几乎没有留下促销余地或利润空间,完全靠走量求生存。而夜店市场尽管只占啤酒总销量很少的一部分,但是利润丰厚,一瓶夜店高档啤酒的利润相当于普通啤酒的10倍乃至几十倍。
因为地段和经营手段的不同,啤酒的价位差别很大,个别品牌啤酒和一些自酿黑啤酒的售价达到了每瓶30元甚至更高。不过,国内品牌啤酒的价格已经和洋啤酒比较接近。在珠江路的酒吧一条街上,传统四强的价位都是每瓶售价15元左右;而在天津路的酒吧以及一些零散的酒吧里,喜力每瓶售价为15元,科罗纳每瓶15元,百威每瓶10元。从价格上看,国内品牌的优势已经很小,洋土品牌已经开始在同一个平台上竞争。
夜店市场有新变化
“在国外百威、嘉士伯绝对不是高档商务人士喝的,而是像哈啤、青岛啤酒一样的工薪阶层消费品。”珠江路某酒吧负责人陈志强分析,现在更多的年轻人涌入了酒吧、夜店和KTV,有20岁左右的“泡吧族”,也有普通职员和学生,这种变化为新的夜场啤酒品牌提供了新的市场。
据业内人士透露,洛阳宫啤酒预计在不久的将来经过改良后,也将会加入到这场夜场啤酒的洋土混战中来。
(记者 赵玉杰 通讯员 费斌茂)