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孩子们在午托班吃饭,经常是能吃饱,难吃好。
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近年来,城市人口不断增加,很多工作忙碌的年轻家长都选择让孩子上午托班。
上午托班的孩子,以小学生居多。这些父母的心头肉,正处于长身体的时候,他们在午托班吃得怎么样?能否吃饱吃好?这是家长们非常关心的问题。
家庭式托管太粗放
午托班多属家庭托管型,这种粗放的管理方式,使得孩子们的伙食标准弹性很大,伙食质量难以得到保证。
连日来,记者走访了西工区、老城区一些小学附近的多家午托班。
在西工区凯旋路上一所小学附近的小区内,记者找到一个位于居民楼一楼的午托班。正值中午时分,前来就餐的孩子很多,都在等着午托班的老师们给他们盛饭——主食是馄饨和饺子,没有炒菜。
午托班的一位老师说,班上有30多个孩子。午托班除了供应午餐、晚餐外,下午还给孩子辅导功课。
记者发现,该小区附近,还有好几家类似的午托班。
在老城区一所小学的门口,我们看到5位老师举着午托牌接孩子。一位老师说,她们班上有30多人,床铺已满,这学期不再收学生。
另一位老师所在的午托班位于某居民楼三楼的一户人家:家里摆了十几张高低床,俨然一个小型的寄宿学校。
从采访的情况看,这些午托班多数收了20多个孩子,孩子中以一年级到三年级的小学生居多。午托班负责人有的是下岗职工,有的有过从教经历。午托班收费标准为每月200元到300元。午托班绝大部分设在居民楼内。
我们见到的午托班都没有营业执照、卫生许可证。当被问及有没有营业执照或是卫生许可证等相关资格证时,午托班负责人都是“顾左右而言他”,说餐具都经开水煮过,在卫生方面没有问题。
能吃饱,难吃好
家长最关心的是,孩子在午托班吃得咋样。某午托班负责人表示,他们平时都换着花样做饭:米饭炒菜、包子、饺子、面条……一定让孩子吃饱、吃好。
然而,许多家长却听孩子说:在午托班能吃饱,但不能吃好。
家住西工区七一路的谭女士说,自己的孩子上午托班三年了。从午托班伙食情况看,每到蔬菜、肉、蛋价格较低时,午托班的午饭会有好几样炒菜。但是,到了蔬菜、肉、蛋价格较高时,特别是冬季下雪时,午托班几乎顿顿吃面条、炒饭,见不到炒菜。
一些家长不满地说,部分午托班的负责人很“精”——即使炒了几盘菜,也不舍得炒叶子菜,价格相对便宜的土豆、菜花等是饭桌上的“常客”。在午托班吃饭时,有些小女孩害羞,不好意思争抢,经常吃不饱——说到底,还是午托班的饭菜准备得不足。
显而易见,降低成本是各家午托班增加收入的重要途径。
也有家长说,部分午托班很负责:他们愿意少挣一些钱,能让孩子吃好。
市教育局一位工作人员分析:现在很多小学生早餐吃得都不够营养。如果午餐再吃不好,孩子身体发育就要受到影响。
一些家长说,午托班数量日益增长,市场对午托班的需求仍在增加,但现在午托班处于教育部门监管的“真空地带”,让人担心。“我们宁愿每月多交些钱,只要孩子伙食质量能够有保障。”许多家长都这样表示。
可借鉴外地经验
教育部门人士建议:发展午托班,可借鉴外地经验。有条件的学校可设立校内午托班,将学校后勤服务社会化。
该人士说,目前,我市还没有出台关于午托班的相关管理办法,但可以借鉴一些沿海城市的做法,把午托班纳入公益服务的范畴,发挥社区职能,在社区内设立午托机构。社区也可通过自行设立、合作设立或其他各种方式设立校外午托机构,满足社区中小学生的午托需求。