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A13版:中州·速读
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郑州一些饭店
放罂粟“调味”
      

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2010 年 1 月 15 日 星期    【打印】  
为拉回头客
郑州一些饭店
放罂粟“调味”
据 商都网
  12日上午,一读者打电话报料,称在郑州市二七区冯庄水果批发市场西门南侧有一家吕记烩面泡馍馆,店老板把磨碎的罂粟装在后厨一个编织袋里,每天做烩面时把罂粟末放进汤里,使就餐的人上瘾,成为回头客。

  接读者举报后,记者与执法人员前往这家饭店调查取证。在该店操作间的一个台案下,执法人员找出一个调料桶。店老板称桶里是鸡精和味精,但执法人员发现调料中不仅有鸡精和味精,还有一些碎末状的东西。在操作间里,执法人员又找出半编织袋粉末状物品。由于该店没有办理餐饮业经营许可证,5名从业人员也没办理健康证,执法人员当场责令其停业。

  据吕记烩面泡馍馆店主称,调料、半成品是从附近的高寨农贸市场购买的,成分有10多种。但具体是何成分,他却不愿多说。

  记者11日在多个集贸市场和调料市场暗访时发现,一些调料店在出售罂粟籽、壳,有的还公开出售明令禁止销售的“灭活罂粟籽油脂粉末”。

  罂粟壳俗称“大烟壳”,中药名为米壳,是国家管制的麻醉药物,禁止添加到食品和调料中。然而记者11日在中药城、高寨农贸市场、南阳路综合市场、五洲海鲜调料批发市场暗访时发现,有人在偷偷销售罂粟籽、壳,大多是销售给餐饮行业的经营者。

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