有关普洱茶的分类、保健、存放知识在本版刊出后，我们接到了许多热心读者的电话，大家纷称被玫瑰般红艳、琥珀般晶莹的普洱茶所吸引，但由于目前市场上茶叶种类繁多，还是希望多了解一些如何选购正宗普洱茶的知识。为此，本刊记者再次走进宜人坊茶庄，请该茶庄的范总进一步介绍选购普洱茶的相关知识。

　　普洱茶的生产厂家很多，选购时首先要了解厂家、品牌与型号（唛号），一般应以较大规模的云南知名品牌为首选。

　　普洱茶的安全卫生与我们的身体健康息息相关，国家为此在食品行业强制推行实施“QS”生产许可证。“QS”标志的产品在食用卫生方面有较好的保障，如勐海茶厂就于去年11月份在普洱茶行业率先取得“QS”认证。对于越陈越香的普洱茶而言，质地纯正、存放良好的“老茶”有较高的品茗价值，由于其数量少、价格高，不可避免地存在一些假冒伪劣、以次充好的产品，因此，在选购“老茶”的时候，要仔细比较、试饮。

　　日常饮用建议以熟茶为主，熟茶性温和，适合多数人长期品饮，购买后可立即饮用也可长期存放；生茶更适宜收藏，长期存放后再饮用，其滋味与香气会别有一番风味。在型号（唛号）上，普洱茶除了各种品牌之外，少数较大规模的普洱茶厂家还拥有特定的品名唛号，如勐海茶厂的7572，其“75”是指采用75年研制的配方，“7”是配料代号，“2”是勐海茶厂的代号。

　　宜人坊总店地址：涧西区景华路8号润峰广场斜对面，电话：65181097；宜人坊西工店地址：洛阳市教育局对面（原洛阳市委对面），电话：62898181。（本刊记者 杨飞）