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A17版:美食休闲
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花会“火”了餐饮业
好茶 自有“大益”
楼兰姑娘烤肉飘香
牛奶, 我还是选阿新
天香牡丹牌泡脚醋供不应求
“新”绿雪芽 上市啦
九九龄醋+益生元蜂蜜新品上市
      

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2007 年 4 月 23 日 星期    【打印】  
食客盈门 盆满钵溢
花会“火”了餐饮业
  本报讯 唯有牡丹真国色,花开时节动洛城。本届牡丹花会已经过半,来洛赏花观光、经贸洽谈者依然络绎不绝,这可让洛阳的商家笑弯了腰。据了解,截至4月16日,我市共接待游客454万人次,各行各业均获得了不小收益。

  民以食为天。作为本次花会的主要力量——餐饮服务行业,是如何以花为媒、广进财源的呢?

  洛阳申诚全聚德烤鸭店有限公司的邱经理说,花会一开始,他们酒店平均每天接待客人1000人次,翻台次数也在不断提高。从就餐人员来看,外地游客明显增多,旗下的广州红子鸡美食演艺广场同样如此。

  瀚金宫的蔡总告诉记者:“生意可以用‘火爆’来形容,但为了保证饭菜质量,让众多食客吃得顺心,我们严格控制每天的翻台次数。”

  洛阳一分利海鲜城酒店有限公司的刘总相当高兴,她说,为了迎合当前市场的发展潮流,花会前期,酒店特引进颐顺轩国宴菜。这一招牌菜推出后,一分利海鲜城本地、外地食客盈门,我们的心情用一句话形容最合适:忙并快乐着!

  在客房方面,市区的星级酒店平均入住率达到74.96%,其中航空城酒店、新友谊酒店花会期间平均入住率达到96%。而地处市郊的凤翔山庄刚好赶在本届花会期间开业,虽然其位置偏离市区,但由于环境条件好,目前拥有的38间窑洞也在花会期间爆满。

  (本刊记者 杨飞)

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