在近期的国内外艺术品投资市场,甜白瓷成为一个颇受关注的话题，不少读者来电咨询甜白瓷的有关问题。甜白瓷又名“填白瓷”，是明代永乐年间景德镇瓷窑烧制的一种半脱胎白瓷。甜白瓷胎料精细洁白，胎壁极薄，有的薄到半脱胎的程度。器物常饰有暗光刻纹和印纹，可迎光透视。这种白釉瓷器胎质精白，釉水莹润，光照见影，视如冰雪，温润如玉，釉色柔和悦目。同时在甜白瓷上还可填以彩绘，因此又名“填白”。

　　白瓷是具有悠久历史的传统瓷种。以含铁量低的瓷坯，施以纯净的透明釉烧制而成。白瓷最早出现在东汉时期，隋代白瓷已较普遍，唐代达到极盛，元代白瓷的制作趋于低潮。在白瓷的发展进程中，甜白瓷以自然美的崭新面貌出现，比唐宋时期的白瓷更精美。甜白瓷多为明代宫廷御用，永乐年间制品最为著称。永乐甜白瓷根据胎体不同，分厚、薄两种，以胎薄而有暗花者为上。永乐半脱胎白瓷从成型、刻画到烧成极为艰难，其工艺是划时代的：在瓷胎中增加高岭土的用量，以巩固形制；淘洗原料，去粗存精，以增加白度和透光度；增加配料中的铝氧含量，提高烧成温度与瓷胎强度；改进装匣支烧方法，提高烧成质量，因此成为前无古人，后无来者的杰作。器型有盘、碗、瓶、罐、爵、壶、高足杯、盏托、盖豆、花浇、烛台等。传世以梅瓶、盘、碗为多见。甜白瓷的装饰，一部分为素面；另一部分为刻、划花、印花等。图案有缠枝牡丹、缠枝莲、折枝花、瓜果、莲托八宝、龙、凤、藏文等。款识有刻、印两种。

　　之后的宣德、成化、弘治及嘉靖、万历年间甜白瓷虽均有烧制，皆略逊一筹。清代康熙、雍正、乾隆时亦有仿制品，但也多难与永乐甜白瓷相提并论。